很多人都在問(wèn)波龍和青龍區(qū)別 ， 今天就給大家講解一下波龍和青龍區(qū)別 。
波龍和青龍的區(qū)別在于外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等 。
1、外觀：波龍生活在寒冷海域 ， 外殼光滑 ， 長(zhǎng)著兩個(gè)大鉗子；青龍沒(méi)有鉗子 ， 但殼上長(zhǎng)滿(mǎn)了刺 ， 肉質(zhì)Q彈緊致 。
2、口感：波龍肉質(zhì)滑嫩 ， 價(jià)格實(shí)惠；青龍肉質(zhì)緊致 ， 體型壯碩 。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：波龍生長(zhǎng)緩慢 ， 富含高蛋白、低脂肪 ， 維生素A、C、D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；青龍含有蛋白質(zhì)、低脂肪 ， 富含鎂、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
波士頓龍蝦的保存方法：
1、龍蝦買(mǎi)來(lái)后 ， 可以直接放在水盆中 ， 加入少許鹽 ， 淋幾滴食用油 ， 不要喂食任何東西 ， 可以保存兩三天 ， 這樣不但可以保持龍蝦的鮮活 ， 還可以使龍蝦吐盡體內(nèi)的泥沙 。
2、用泡沫箱儲(chǔ)藏 ， 塑料泡沫箱既透氣又防風(fēng) ， 把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好 ， 因?yàn)槎瞧こ先菀姿劳?。把龍蝦用清水沖冼干凈 ， 然后加入碎冰 ， 大概加冰4到5斤就可以了 ， 最后蓋上蓋子 ， 放好 ， 早晚各加冰一次 ， 這種儲(chǔ)藏方法可儲(chǔ)藏龍蝦5天到7天左右的時(shí)間 。
【波龍和青龍區(qū)別】3、把龍蝦沖洗干凈后 ， 直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內(nèi)打氧 ， 龍蝦不要放的太多 ， 早晚?yè)Q水 ， 這種儲(chǔ)藏方法可儲(chǔ)藏龍蝦5到10 天 。
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