黃桃是我們大家都吃到過的水果 ， 黃桃的營(yíng)養(yǎng)非常豐富 ， 很多人都會(huì)用黃桃來(lái)制作黃桃罐頭食用 ， 那么黃桃罐頭吃了會(huì)發(fā)胖嗎？
黃桃罐頭吃了會(huì)發(fā)胖嗎 1 黃桃罐頭適量吃不會(huì)發(fā)胖 。
黃桃罐頭是以黃桃作為原料 ， 其熱量含量比較低 ， 因此不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖現(xiàn)象的出現(xiàn) 。 新鮮的黃桃熱量是100g54大卡 ， 黃桃罐頭是100g71大卡 ， 因此適量吃一些是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的 。 但是黃桃罐頭的制作是加了冰糖的 ， 因此黃桃罐頭里是含有糖的 ， 吃糖吃多了我們都知道會(huì)發(fā)胖 ， 所以黃桃罐頭不想發(fā)胖的話 ， 還是適量吃最好 。
自制黃桃罐頭的做法 2 材料：
黃桃適量、淀粉1茶匙、食鹽1/8茶匙、糖水適量、水適量 。
做法：
1、取一無(wú)裂痕的玻璃瓶 ， 用清水沖洗干凈 ， 鍋里放入足量的冷清水 ， 洗好的玻璃瓶放入水中 ， 洗好的玻璃瓶放入水中 ， 大火燒開 ， 轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右 。
2、15分鐘后關(guān)火 ， 等鍋里的水溫降至30度左右時(shí) ， 把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子 ， 直接放進(jìn)鍋里和瓶子一起熬煮) 。
3、蓋子在溫水里燙一下 ， 把瓶子和蓋子撈出控干水分 ， 桃子放在清水里 ， 加入1匙生粉 ， 攪拌均勻 。
4、用手把桃子表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈 ， 用清水沖洗 ， 洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮 。
5、準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼勺子 ， 左手握住桃子 ， 右手握住勺子的手柄 ， 順著勺子的弧度 ， 在桃子上挖取一塊果肉 。
6、準(zhǔn)備一個(gè)大碗 ， 里面放入足量的涼白開 ， 加入1/8茶匙食鹽 ， 調(diào)成淡鹽水 。
7、挖好的桃子果肉放在淡鹽水里 ， 浸泡5分鐘 ， 砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開 。
8、放入桃子果肉 ， 使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉 ， 根據(jù)個(gè)人喜好的甜度 ， 加入適量的冰糖或白糖 。
9、大火煮開 ， 轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右 ， 煮到果肉軟中帶硬的口感 ， 關(guān)火 ， 用筷子夾取果肉 。
10、一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中 ， 果肉距瓶口8成滿 ， 熬好的湯汁用勺子舀入瓶中 ， 沒過果肉表面 ， 趁熱用蓋子把瓶口擰緊 ， 放在一邊冷卻后 ， 放在陰涼通風(fēng)的地方或者冰箱冷藏即可 。
吃黃桃罐頭的好處 3 祛斑、抗衰老 黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑 ， 它們能夠有效的清除自由基 ， 有抗衰老、祛除黑斑等功效 。
通便、防便秘 黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素 ， 每天吃1、2個(gè)黃桃有通便、防便秘的作用 。
降血糖、血脂、提高免疫力【黃桃罐頭吃了會(huì)胖嗎 吃黃桃罐頭的好處】 黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素 ， 經(jīng)常吃有降血脂、血糖 ， 提高人體免疫力的功效 。
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