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盒子|一家子的早餐走紅,吃得舒服還不貴,網(wǎng)友:好好吃飯,高級的生活

正月里 , 好多人懶覺一睡 , 起床就中午 , 一天才2頓 。 這樣突然改變生物鐘 , 不好 。
假期 , 大魚大肉吃得比較多 , 早餐可以素點(diǎn)兒 , 多吃點(diǎn)粗糧、蔬菜之類的 , 清清腸 , 刮刮油 。
曬曬我家的極簡懶人早餐 , 看著黃不拉幾的一桌 , 其實(shí) , 里面藏著滿滿的春天哦!
薺菜盒子、薺菜牛肉粥、紅薯、砂糖桔 , 有主食和副食 , 有干又有濕 , 有肉又有蛋 , 有野菜有粗糧 , 輕輕松松 , 15分鐘搞定 , 熱乎乎的 , 吃得舒服還不貴 , 簡單又省事兒!
網(wǎng)友:聞到了春天的味道!好好吃飯 , 這才是高級的生活方式!
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薺菜 , 是一種藥食兩用的野菜 , 春天吃 , 鮮嫩清香 , 好吃營養(yǎng) , 與雞蛋一起調(diào)個素餡兒 , 做成盒子 , 香噴噴的 , 好吃又簡單!
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一口 , 把春天吃進(jìn)肚子里!
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你一口 , 我一口 , 人間最大的幸福!
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早餐 , 我家喜歡喝粥 , 做過各種各樣的粥 , 有甜有咸 , 有細(xì)有粗 。
但是 , 在那么多種粥里 , 兒子獨(dú)獨(dú)喜歡生滾粥 , 比如加了肉末的 , 或者蝦、蟹之類的粥 , 那個鮮美啊 , 無敵了!
其實(shí) , 生滾粥最簡單 , 電飯煲預(yù)約一鍋白米粥就行 , 早上起來再加入其它食材 , “滾一滾” , 透鮮透鮮的 , 好吃又簡單!
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紅薯 , 是粗糧 , 春節(jié)期間我要天天吃 , 好吃飽腹還清腸 , 早餐每天吃一點(diǎn) , 可以減肥哦!
更何況 , 這個紅薯實(shí)在是太甜了 , 我和老公都喜歡吃!
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有人問 , 這早餐 , 15分鐘怎么夠呢?
讓我來告訴你 , 懶人總是有懶辦法的 。
薺菜盒子是晚上提前做好的 , 第二天早上用空氣炸鍋熱5分鐘 , 不用動用煎鍋 , 也不用照看火力 , 很方便 。
牛肉粥是晚上用電飯煲預(yù)約煮的 , 肉絲也是晚上切好腌制的 , 早上直接把材料加進(jìn)粥里 , 煮沸調(diào)味就搞定 , 大約10分鐘 。
紅薯是蒸鍋蒸的 , 大約15分鐘 。
但是 , 以上這些工作都是同時的 , 所以加起來一共還是15分鐘哦!
發(fā)朋友圈 , 網(wǎng)友:統(tǒng)籌方法用得利索 , 用心生活的女人最聰明!
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薺菜雞蛋餡的調(diào)法:薺菜切碎 , 先加油拌一拌 , 再加入炒好的雞蛋 , 加鹽調(diào)味 。
盒子的面團(tuán)最好用燙面 , 面團(tuán)越軟越好 , 水分多一點(diǎn)哦!面團(tuán)分割成小劑子 , 包餡 , 用不粘鍋小火慢慢烙熟 。
我比較懶 , 喜歡做早上7點(diǎn)起床的媽媽 , 所以是晚上做好的盒子 。 如果你可以提前半個小時起床 , 那么也有個好辦法 。 面團(tuán)可以晚上揉好 , 放冰箱靜置 , 第二天早上起來直接搟皮包餡 , 這樣也很快 。
為了節(jié)約早餐制作時間 , 牛肉絲也是晚上切好 , 加鹽、酒、醬油、姜絲 , 攪拌均勻放冰箱腌制 , 同時 , 剩余的薺菜雞蛋餡也放冰箱 , 這些就是第二天生滾粥的配料 。
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