每到端午節(jié)，你的家里總會(huì)沒吃完的粽子 。粽子若不好好保存，很容易變質(zhì)且發(fā)霉 。粽子最怕悶熱，因此千萬別放在密封的柜子或盒子中，建議放在陰涼通風(fēng)干燥處，最好是放進(jìn)冰箱冷藏或冷凍 。
粽子該如何保存呢？來看看《生活妙招網(wǎng)》小編分享的妙招吧！
1.粽子千萬別剝開，直接放進(jìn)冰箱冷藏，冷藏期最好不要超過3天 。
2.若不想在兩三天內(nèi)食用，就應(yīng)該它放在冰箱的冷凍庫內(nèi)，但冷凍期不宜超過2個(gè)星期 。
3.冷凍后的粽子，必須先將它解凍，然后加熱再吃 。
4.最好以“原始”法，即以鍋隔水蒸熱，蒸的時(shí)間應(yīng)在20分鐘左右；最好不要用微波爐熱粽子，因?yàn)槲⒉t加熱，水分流失太大，粽子會(huì)粘在粽葉上不好剝，而且也影響口感 。
5.吃不完的粽子，咸的可以用來煮粥，甜點(diǎn)則可做成甜品 。【吃不完的粽子如何保存？】
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