芡實的功效與作用芡實中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，食用芡實可以有補充營養(yǎng)、止瀉、補脾、預(yù)防癌癥等功效，但是不建議你食用過多的芡實，以免導(dǎo)致腹脹、消化不良等問題，同時若你的有便秘或尿少等問題，也不建議你食用芡實，以免加重病情 。食用芡實可以有補腎健脾、強身健體、止瀉、消炎等功效，對于腹瀉、腸炎、腎虛等疾病都有一定的治療效果，建議你可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確食用芡實，并且可以遵醫(yī)囑口服消炎藥物治療 。
芡實是一種中藥，確實能夠很好的緩解不消化的情況 。而且芡實的作用還是有很多的，具有補脾止瀉、固腎澀精之功，為健脾止瀉、益腎固精之良藥，而且本身就對身體沒又危害，所以是可以長期使用的，因為芡實含少量淀粉，還有很多人體需要的維生素等，所以對身體是有利而無害的 。
芡實作為中藥使用比較多，但是也可以作為食物食用的 。從藥理作用分析來說，芡實的作用和功效是有健脾胃的作用，一般情況下都是可以食芡實的，但是如果是藥用的話，最好是咨詢醫(yī)生的意見進行食用，還要注意生活有規(guī)律，保證充足的睡眠時間，進清淡易消化飲食 。
山藥又稱山藥雞頭米，其性質(zhì)與蓮子類似，長期食用具有健脾益腎，長效健胃，防病防病等功效 。山藥中含有少量的淀粉，還有少量的脂肪油，還有豐富的鈣，磷，鐵，維生素C，核黃素等 。此外，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，作為一種中藥，具有收斂固精的作用，對慢性腹瀉，小便增多，女性白帶增多，腰酸等癥狀都有較好的改善作用，此外，它還是一種補腎壯陽的中藥，更適合慢性腹瀉患者服用 。但如為兒童，應(yīng)嚴格按醫(yī)囑服用，并按劑量服用 。
芡實功效與作用及禁忌利水滲濕，補脾止泄，固腎澀精 。治著痹，痢疾，小便不禁，帶下，泄瀉，淋濁，遺精 。
芡實雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，粗纖維，鈣，磷，鐵等，但芡實性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合當主糧吃 。
另外亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主 。值得注意的是，芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化 。生食過多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長 。平時有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食 。
芡實使用注意事項：
產(chǎn)婦不可食用芡實，但孕婦與嬰兒可以食用 。無論是哪種方法食用芡實都要用文火煮至爛，而且一次不能食用過多 。
食用時要慢慢咀嚼，使芡實完全咀嚼碎，才能下咽 。其中排便不暢者，消化不好者最好不要食用 。
吃芡實要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，方能起到充養(yǎng)身體的作用 。
來源：-芡實
來源：人民網(wǎng)-中藥芡實功效多多 搭配茯苓煮粥健脾祛濕
芡實的功效與作用及食用方法芡實，中藥材，具有收斂固精等功效，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等，具體芡實的功效與作用及食用方法如下：
芡實的功效與作用：
1補中益氣，為滋養(yǎng)強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂固精作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等 。
2遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù)] 芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服 。小便頻數(shù)及遺精 。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末 。加蒸棗做成成丸子，如梧子大 。每服三十丸，空心服，鹽湯送下 。此方名“四精丸” 。
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