黃瓜是飯桌上的家常菜 。 而烹飪黃瓜前需要切它， 那黃瓜怎么切好看？有哪些切法？
黃瓜怎么切月牙片
【黃瓜怎么切好看 黃瓜的切法大全圖】黃瓜是我們經(jīng)常吃的蔬菜之一， 平時炒著吃的時候比較多， 都是切成片， 切成圓形片是最普通的， 相信大家都會 。 而切成月牙片、菱形片等是不是覺得格調(diào)立馬提升 。
1、取一段洗凈的黃瓜段， 對半剖開 。
2、再用刀將黃瓜斜切， 即成月牙片 。
黃瓜怎么切菱形片
1、將黃瓜洗凈， 并切去頭尾 。
2、將黃瓜斜切成一段一段的（約一寸長）
3、再把一段段的黃瓜放平， 切面朝上， 切成薄片 。
4、這樣漂亮的菱形片就切出來啦 。
黃瓜怎么切滾刀塊
1、把黃瓜橫放在案板上， 將菜刀和黃瓜中心線的方向形成約45度的夾角， 垂直于案板的方向下刀切下第一塊 。
2、再把黃瓜沿著中心線的方向， 朝著自己身體這邊翻轉(zhuǎn)45度左右， 在切面的1/2到2/3處下刀， 按上述切法垂直切下第二塊 。
3、如此反復(fù)的翻轉(zhuǎn)黃瓜， 翻轉(zhuǎn)一次切下一塊， 翻轉(zhuǎn)一次切下一塊 。 直到整條黃瓜都被切成塊狀即可 。
黃瓜怎么切條
1、取洗凈的黃瓜， 對半剖開 。
2、將黃瓜條切成兩段 。
3、把切好的黃瓜段再次對半切開 。
4、用刀將黃瓜段切成條狀 。
5、依此將余下的黃瓜段切成條狀 。
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