一般石螺煮10分鐘之后就可以放心食用了 。
【石螺煮多長時間才放心吃用】為了食用起來更加安全，一般螺類買回家烹制的話都要先提前處理干凈，這樣才能有效減少受到細菌感染的危險，同時也能去除螺內的泥沙等污物 。大家一定要注意的是，石螺購買回家之后最好是養一兩天 ， 讓它充分把臟東西吐出來再烹飪 。
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