強烈的嗅覺使得狗探索世界的方式主要集中在嗅覺上 。當(dāng)它們遇到同類時，會嗅對方的尾巴來分析對方的信息 。不時聞聞地面也是在收集信息 。同時，空氣中的氣味顆粒也會進入它的嗅覺上皮進行分析 。與嗅覺相比，狗的味覺可以說是弱爆了 。味覺能力的強弱與口腔上皮和舌頭上的味蕾數(shù)量有直接關(guān)系 。從哺乳動物的味蕾數(shù)量來看，牛等食草動物有25000個，而人類雖然能品嘗到各種美味，但味蕾數(shù)量只有10000個左右，比牛少很多 。
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