拾荒者生存能力強，不需要太多的水 。幾乎只要有水，它們就能生存，雜食，吃藻類，但有時也吃蠕蟲、昆蟲幼蟲等底棲水生動物 。這種魚，清道夫，只停留在食物坐在家里的印象里干凈的魚缸上，丑到我從來不知道可以吃 。但是就在前幾天，我的一個廚師哥們先炸了，然后紅燒 。雖然吃起來有點土，但是肉還是挺新鮮好吃的 。
清道夫怎么吃才美味？
衷心感謝一路東風走長天友邀我回答！清道夫這種魚，在美食坐家的印象中就只停留在清潔魚缸上，而且長的特別丑，從來不知道它還能吃 。可就在前幾天，我一廚師哥們先油炸再紅燒的清道夫我吃起來雖然有點淡淡的土腥味，但肉還是挺鮮嫩的，挺美味的 。一準備幾尾清道夫 。二去頭去尾 。三剝皮 。四鍋燒熱，倒入適量菜籽油煎熟，把剝皮的清道夫放在油鍋里炸 。
經(jīng)?？匆姲l(fā)抓清道夫的視頻，那么清道夫到底是一種什么魚，危害真的很大嗎，可以食用嘛？
清道夫的學(xué)名下口鲇，多輻翼甲鯰，原產(chǎn)于巴西，作為觀賞性魚類被引進，它因會吞食箱底的魚食，青苔，水藻等，是清理水箱里垃圾的能手，故取名清道夫 。它全身灰黑色有黑白相間的花紋，體表粗糙有盾鱗，頭部扁平，背鰭高聳，有豐富的吸盤，胸腹棘刺能在陸地上支撐身體和爬行，背緒寬大，腹部扁平，左右腹鰭相連形成圓扇形吸盤 。
從腹面看，很像一個小琵琶，故又稱為琵琶魚 。魚體呈暗褐色，體上布滿黑色斑點 。體長可達50厘米 。清道夫生存能力特別強，對水體要求不高，幾乎只要有水就能活，雜食性，吃藻類，但是有時也會吃蠕蟲，昆蟲幼生與其他的底棲水生的動物 。特別有害的是，它會吞食魚卵，一天大概3000-5000的量 。有時餓急了，也會同類相殘相食 。
【經(jīng)?？匆姲l(fā)抓清道夫的視頻清道夫怎么吃才美味,清道夫會吃什么】我國目前沒有天敵，對當?shù)佤~類和水生生物危害很大 。目前，珠江的一些支流已經(jīng)泛濫成災(zāi)，不要隨意往河里扔 。清道夫魚外骨硬，多骨，少肉，無毒，營養(yǎng)價值低 。因為它喜歡吃臟東西，所以它的腹部細菌比較多，而且有魚腥味 。目前國內(nèi)很少吃，東南亞和越南會有人吃，但是它的皮很難處理 。比如下圖，需要用鐵鉗去皮 。
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