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單體酒店如何面對人才流失的問題,如何解決酒店管理畢業生流失問題

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作為一個酒店管理專業的實習生，奉勸各位，不要輕易做酒店 。這是酒店行業剛剛開始時，人民大眾對于酒店從業者的直觀印象 。作為一個即將畢業的酒店管理學生，我覺得我很有發言權 ?？的螤柕木频旯芾泶T士項目有兩個,一個是MasterofManagementinHospitality(MMH),另一個是M.S.inHotelAdministration 。
1、康奈爾大學(CornellUniversity)康奈爾大學是美國常春藤盟校中唯一一所開設酒店管理碩士項目的學校,也歷來為中國學生所青睞 。康奈爾的酒店管理碩士項目有兩個,一個是MasterofManagementinHospitality(MMH),另一個是M.S.inHotelAdministration 。
酒店管理專業畢業后做什么工作？
作為一個酒店管理專業的實習生，奉勸各位，不要輕易做酒店 。輕者無朋友，重者人鬼不分 。作為一個即將畢業的酒店管理學生，我覺得我很有發言權 。目前大三，在杭州jw萬豪酒店實習了八個月，四月份還要回學校讀書一年多 。在學校讀書的時候，老師就一直給我們灌輸酒店行業的蓬勃發展前景，等我們畢業之后，等待我們的將是榮華富貴，衣錦還鄉 。
我所在讀的是一個不知名的旅游學院，但是學院領導有一顆沖出亞洲，走向世界的心 。學校被我們稱之為“酒店服務員的最大輸出基地”，具體情況就不多說了 。一酒店行業的前景就單單是中國來說，酒店行業的前景巨大的 ?？梢哉f中國是全球規模最大的酒店市場 。畢竟十幾億人擺在這里 。其次，中國是全球酒店業增長最快的市場 。雖然這幾年中國的經濟放緩，但是相比于發達國家，我們的GDP增長幅度依然遙遙領先 。
最后，度假需求的急劇上升，導致了中國酒店的爆發式增長 。富裕起來的中國人開始了急迫的想要消費掉手中的財富 。大規模市場，高速增長，度假市場的興起，中國的酒店行業正在迎來一個前所未有的大局面 。而且這種牛市還好持續 。如果，你想要進入酒店行業工作，現在是大好時機 。二 酒店的工作環境風吹不著，雨淋不到 。每天西裝革履，跟客人侃侃而談 。
這是酒店行業剛剛開始時，人民大眾對于酒店從業者的直觀印象 。那時候的酒店人還是很受人尊敬的，酒店工作是每個人都渴求的 ?，F在，一說起酒店工作，大家想的都是服務員，端盤子吧 。受苦受累，受氣，看別人臉色，已經成為酒店行業的代言詞了 。前一秒還滿臉笑容的跟客人交談甚歡，后一秒轉身就罵客人傻逼，這些都是常事 。也只有酒店人才能理解這份苦楚 。
三 酒店人員配置在酒店行業有這樣一句話，鐵打的陣營，流水的兵 。酒店行業的人員流動率應該是全行業最高的了 。很少有員工能在同一家酒店或者說在酒店呆上三年不離職的 。如此高的離職率，所以沒有辦法打造一個完整的團隊 。如果你在入住酒店的時候感覺沒有受到應該有的待遇的時候 。你也不要生氣，可能接待你的是一個上崗沒到三天的工作人員 。
甚至于，你上個星期剛剛過來入住，這個星期過來的時候，前臺的人你都認不出來了 。而且大部分酒店的員工都是由我們這些廉價的實習生支撐起來的，特別是國際品牌的酒店 。百分之五十以上的員工都是實習生 。這應該是酒店行業的悲哀吧 。四酒店行業的薪資待遇酒店人，一個字，窮，兩個字，很窮，三個字，特別窮 。沒辦法，酒店行業也是全行業里薪資待遇最低的一個行業 。
【單體酒店如何面對人才流失的問題,如何解決酒店管理畢業生流失問題】除去五險一金，最基層的員工，每個月拿到手的錢也就一千多塊錢 。還沒有實習生的多 。至于年終獎嘛，要看酒店的業績與業主是否慷慨了 。今年的年終獎是三薪，開工紅包二十塊 。我從事的這家酒店的業主是真的摳 。在杭州幾家五星級連鎖酒店來說，吃的最差，住的最差 。路上打個車，都能得到司機師傅的同情 。至于行業培訓嘛，也是要看業主，業主上心的話，就會有培訓，晉升的機會就會大一點 。

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