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熟的咸水鴨燉什么菜好吃

2026-04-07 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

冬瓜水鴨煲
材料：咸水鴨、冬瓜、蔥、姜、花椒、料酒1湯勺、鹽、雞精。
【熟的咸水鴨燉什么菜好吃】做法：
1、咸水鴨剁塊。
2、冬瓜去皮切塊。
3、砂鍋放水，加入鴨塊。
4、蔥姜、花椒、料酒大火燒開(kāi) ，改小火燉2個(gè)小時(shí) 。
5、加入冬瓜，燉到冬瓜熟透。
6、加一點(diǎn)鹽，雞精調(diào)味即可。