海鮮粥材料:
a ：蝦 、蟹、 沙蟲 、車螺 、小蝦米、 生蠔、尤魚、 姜絲 、荽茜 。
b ：鹽 、雞精、 料酒、 白胡椒粉 、香油、 煮好的白粥。
【誰知道海鮮粥怎么做啊】做法 :
1、先煮好一大鍋白粥 ,然后把材料a和全部倒入白粥中, 先用大火把粥煮開, 再改用中小火煮 并同時用湯勺拌動以防沾底。
2、然后放入鹽、 料酒 、雞精拌勻 。
3、起鍋后加入白胡椒粉 、香油及荽茜 、鮮菇 。
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