第二天賣 。既然賣包子，肯定不能只包一種餡 。稍微分析一下；一般包子現(xiàn)在起碼都是1元一起，有2元一個的，4元一個的，5元一個的 。一個包子基本上也就我算多點，算150g吧（其實一般是100g左右），那600個包子就是180斤，也就是360元 。
紅糖包怎么做不流糖？
【一個紅糖包子多少克,紅糖包子賣多少一個】
做紅糖包子是需要一些技巧的，要做到好吃還要蒸的時候不漏糖，其實也不難，紅糖包這種面食，一天都可以當(dāng)三餐吃，當(dāng)然做為早點更不錯了，下面我給大家分享一下下做紅糖包不漏糖的方法1??:用個稍微大點的盆，里面倒入500克的面粉，就超市里買的那種低筋面粉即可，如果用普通面粉也行，就是用普通面粉時，準(zhǔn)備點酵粉，用來發(fā)面2??:取4.5克酵粉放入適量的溫水，攪拌均勻后放10分鐘，這樣可以激活酵母3??:把激活后的酵母水放入準(zhǔn)備發(fā)面的大盆里，攪拌成絮狀就可以了4??:將絮狀的的面粉，使勁揉成光滑的面團，然后放至三四十分鐘，讓它進行發(fā)酵，發(fā)酵過程是很講究溫度的，所以事先將家的蒸鍋預(yù)熱，然后把面團放鍋里進行發(fā)酵5??:面團發(fā)酵至原來的兩倍大時，就說明面團發(fā)酵好了，面團發(fā)酵好后，取出面團，進行搓揉，為的是排除面團中的空氣6??:把發(fā)酵過的面團揉好后，搓成一根搟面棍樣的長條，然后拿到把它切成小坨的7??：將小坨的面坨用搟面棍稍微搟下，皮厚一點就行，把面皮搟好后，進行第二次發(fā)酵，10分鐘左右就行8??:現(xiàn)在呢，我們來做最關(guān)鍵的紅糖餡，在紅糖中加入一點點干面粉，增加糖的粘度，這樣做，讓紅糖包子的糖不容易漏出9??:拿出之前搟好的面皮，往面皮中間放入適量的紅糖餡，糖餡不要放太滿，一定要留有余地，這個也是可以防止做好的包子不漏糖哦?:最后把包好的紅糖包子，放入蒸鍋里，不要立馬就蒸，讓包子在鍋里再醒個五分鐘，然后開火蒸十五分鐘左右即可，這樣不會漏糖的紅糖包子就做好了最后提醒下大家，做紅糖包子，揉面時就別加糖了哦！紅糖的餡已經(jīng)很甜了，如果再加糖就甜過頭了，糖吃多了不好，所以就不用加了哈 。
賣一個包子，利潤大概有多少？
這個還是比較賺的 。稍微分析一下；一般包子現(xiàn)在起碼都是1元一起，還有2元一個的，4元一個的，5元一個的 。為了方便計算，都以1元一個計算 。一般只做早餐生意的 。假設(shè)一天有20籠 。一籠30個，那就是600個 。就是600元，一個月就是1.8W元 。那么成本呢，店鋪可以很小，幾平方就好了，假設(shè)1500吧 。面粉，餡料（糖、肉、菜等）平均算2元一斤吧 。
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