芒果屬熱帶水果，在我國(guó)海南島、云南、廣東等地廣泛種植 。芒果富含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素A，深受吃貨的喜愛(ài) 。芒果種類(lèi)繁多，以下是它們的常見(jiàn)分類(lèi) 。
1、水仙芒：果實(shí)呈卵形或橢球形，形狀較為細(xì)長(zhǎng)，一般呈青黃色或深橘黃色 。因其可以散發(fā)出來(lái)天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒 。挑?。河ρ≡衿ぶ氏改邇已丈仙畹奈?，这仲|(zhì)焱噶說(shuō)乃擅⒎縹陡?。存放：正宗的水仙 ， 肉體相當(dāng)?shù)能洠槐阌诒４?，?gòu)買(mǎi)之后要及時(shí)食用 。注意：水仙芒帶濕毒，腎臟排毒功能較差者以及皮膚過(guò)敏患者不宜食用，以免導(dǎo)致癥狀加重 。
2、蘋(píng)果芒：果皮光滑，果點(diǎn)明顯，紋理清晰，果皮呈淡紅色披蠟質(zhì)，外形酷似蘋(píng)果，故得名蘋(píng)果芒 。挑?。浩ぶ氏改邇已丈仙畹謀冉閑孿是沂焱?。
3、鷹嘴芒：果實(shí)圓長(zhǎng)肥大，因尖似鷹嘴而得名 。鷹嘴芒皮薄核?。墑巢糠終?2%，果肉肥厚，味甜多汁 。挑?。汗捅ヂ?，表皮光華無(wú)凹陷、無(wú)褶皺為好 。
4、凱特芒：原產(chǎn)于美國(guó)佛羅里達(dá)州，果實(shí)呈橢圓或倒卵形，果大，果皮紅綠色，果肉淡黃 。凱特芒果外層果肉甜，近果核部分味道稍酸，風(fēng)味特殊 。挑?。菏忻嬪系目孛⒍轡綴詿幕破す島吞裝狀穆唐す擔(dān)ご躺目詬薪霞?。
5、澳洲芒：金黃色的澳洲芒是聞名世界的優(yōu)質(zhì)水果，其個(gè)頭碩大，香味濃郁甜而不膩，肉質(zhì)鮮嫩，堪稱(chēng)芒果中的貴族 。挑?。和獗砉饣? ，外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈為上品 。表皮出現(xiàn)黑斑的則是熟過(guò)頭的 。
6、象牙芒：象牙芒果實(shí)圓長(zhǎng)肥大，因果型如幼年象牙而得名 。果實(shí)成熟時(shí)呈金黃色，皮薄核?。?果肉肥厚、鮮嫩、多汁，味美可口 ， 香甜如蜜 。挑?。汗こ嗜?nbsp;， 是成熟了的 ， 帶綠色的是還沒(méi)完全成熟，有澀味 。
【芒果分類(lèi)】7、雞蛋芒：又叫小臺(tái)芒 ， 雞蛋芒是生長(zhǎng)于海南的一種特色芒果 ， 雞蛋大?。?果實(shí)卵形至長(zhǎng)卵形 。成熟時(shí)果皮呈深黃色，肉質(zhì)較結(jié)實(shí)，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，酸甜可口 。挑?。喊囪構(gòu)?nbsp;， 成熟的芒果會(huì)很有彈性，太過(guò)柔軟表示過(guò)熟了 。
推薦閱讀
- 蔥姜蒜爆香總是糊
- 葵花油和玉米油的區(qū)別
- 帶殼生蠔常溫能放幾天
- 土豆的成分含量表
- 一斤枇杷泡多少酒
- 海參斑魚(yú)什么部位有毒
- 早上買(mǎi)的活蝦保鮮晚上
- 黑椒雞塊炸多長(zhǎng)時(shí)間
- 綠豆百合粥的禁忌
- 野生大黃魚(yú)三斤以上多少一斤