即使除去房租、人工、水電的話，每天也差不多能有1000元的盈余，也就是說利潤 。有很多中國導(dǎo)游認為這位阿梅導(dǎo)游的水平不過如此，就是會說幾個搞笑的段子而已 。2）針對少數(shù)游客有摳寺廟墻壁上的“寶石”的壞習(xí)慣，阿梅說“這個墻壁上的不是寶石，都是玻璃 。
我一個月前開了家早餐店，以面食為主，每天營業(yè)額有4000元左右，可以考慮開分店嗎？
我一個月前開了家早餐店，以面食為主，每天營業(yè)額4000元左右，可以考慮開分店嗎？直接回答是：剛開新店就開分店，是不適合的，分析如下：第一、這個早餐面食店的利潤應(yīng)該是不錯的每天營業(yè)額4000多元，面食的平均毛利率是較高的，大約在50%—60%左右，如果以55%計算的話，每天的毛利額就是：4000*55%=2200元/天 。
即使除去房租、人工、水電的話，每天也差不多能有1000元的盈余，也就是說利潤 。這個利潤情況，對于早餐面食店是非?？捎^的 。第二、開店不久想開分店，從操作上沒問題，但從后續(xù)經(jīng)營角度考慮則不合適這里需要考慮很多因素的：首先，這個早餐面食店開業(yè)時間段，是否具有老顧客以及老顧客的回購率尚不清楚，這是需要掌握的數(shù)據(jù) 。
其次，要想開分店，只看賬面營業(yè)額是不夠的，開分店最主要的是其早餐的口感和特色，這里可以通過每天的顧客反饋而獲得，如果顧客的口碑好，那么開分店進行擴大經(jīng)營是遲早的事，但是只開業(yè)一個來月，反映出來的數(shù)據(jù)不一定是最真實的，為了安全起見還是要繼續(xù)考察半年為好 。再次，要想開分店，口碑最重要！口碑的形成一是源于早餐的美味、衛(wèi)生、物美價廉等，還有一個方面是與經(jīng)營者的素質(zhì)有關(guān)，有的老板服務(wù)態(tài)度好，微笑服務(wù)、配餐周全、有時還會贈送些禮品、或者做一些讓利活動 。
這樣經(jīng)營下去，不想開分店都會有人去學(xué)習(xí)、加M的 。第三、早餐對經(jīng)營者要求不低，想開分店有合適的人選很重要，分店的性質(zhì)也很重要所以，如果是要自己自營的話，精力肯定不夠，如果是做成標(biāo)準(zhǔn)分店的話，就需要招員工，還要傳授部分技術(shù)，所以在開分店的時候，需要考慮開自營店、技術(shù)合作店、品牌授權(quán)店等 。不同的分店性質(zhì)，其管理方面是不一樣的，牽扯的事情也就變得復(fù)雜，那么就更要謹(jǐn)慎決定了 。
泰國導(dǎo)游阿梅最近火遍中國網(wǎng)絡(luò)，與中國導(dǎo)游相比，你認為她的哪些特質(zhì)深受中國游客喜歡？
【肚子有料全國多少家店,慶豐包子第四代傳人】首先要說的是，阿梅是泰國的一位景點導(dǎo)游，專門負責(zé)講解曼谷大王宮（含玉佛寺） 。她不是泰國地接社的帶團導(dǎo)游，說白了就相當(dāng)于中國故宮里的解說員 。景點解說員是拿固定薪酬的，不需要靠游客的購物回扣和自費活動的返點謀生，所以她身上就沒有零團費甚至負團費旅行團地接導(dǎo)游的生存壓力，這為她能夠做到輕松自如、幽默風(fēng)趣打下了一個良好的心理基礎(chǔ) 。
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