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文/王新喜
低價理發(fā)越來越普及 ， 10元快剪在很多地方流行起來 ， 趨勢越來越卷 ， 街頭巷尾的10元地攤理發(fā)和快剪店如雨后春筍般冒了出來 ， 太原已誕生一條“5元理發(fā)街” ， 長沙甚至有3元理發(fā)店 。
一把剪刀、一把梳子 ， 一張簡易的椅子 ， 就成了一個\"美發(fā)店\" ， 剪完掃碼付款走人 。
現(xiàn)在很多理發(fā)店從業(yè)者在吐槽低價理發(fā) 。 有人說 ， 低價理發(fā)消失之日 ， 便是美發(fā)行業(yè)崛起之時 。 十字坡胖哥理發(fā)店老板表示 ， 美發(fā)行業(yè)內卷嚴重 ， 剪個頭發(fā)30塊都沒什么利潤 ， 低價理發(fā)真的不行 。 “低價理發(fā)害人害已 ， 卷死同行 ， 累死自己 。 ”
也有從業(yè)者表示 ， 別讓便宜蒙蔽雙眼 ， 低價理發(fā)衛(wèi)生條件差 ， 設備陳舊 ， 亂象頻發(fā) ， 建議取締云云 。
為什么現(xiàn)在的人寧愿選擇低價理發(fā) ， 而高價理發(fā)卻越來越?jīng)]有市場 。 這背后的原因是什么？
很多理發(fā)店老板需要思考一個問題 ， 憑什么不選擇別人的10元理發(fā) ， 要選擇你的50元、60元一次的理發(fā)呢？誰的錢也不是大風吹來的 。 如果你沒有提供溢價增值 ， 你的價值遲早被低價理發(fā)吃掉 。
這些年 ， 我們在大街上走一圈看看 ， 會有一個發(fā)現(xiàn)：男性或女性 ， 個性化或非常亮眼的發(fā)型很稀缺了 ， 在廣東這邊 ， 男性發(fā)型基本都是兩邊平推 ， 簡單來說 ， 你在理發(fā)店100、200元剪出來的效果 ， 跟10元快剪基本是一樣的 ， 沒有所謂的變美變潮的增值效應 ， 那么別人為啥不選擇快剪 ， 嫌錢多？
另一個就是理發(fā)店的套路 ， 越貴的理發(fā)店套路越多 ， 各種開卡辦會員 。 現(xiàn)在很多高端的理發(fā)店 ， 很多經(jīng)濟實力不夠的消費者連門都不敢進 ， 因為基于過去的經(jīng)歷 ， 大家第一時間聯(lián)想到的可能是“托尼老師”在理發(fā)、洗頭的過程中辦卡、推銷等 ， 這對于那些只想簡單理個發(fā)的顧客 ， 很不“友好” 。
這讓很多消費者更傾向于低價理發(fā) ， 因為越是街邊10元快剪 ， 越實誠 ， 越?jīng)]套路 。
尤其是越來越多的美發(fā)店進入市場 ， 競爭變得越來越激烈 ， 很多美發(fā)店紛紛降低了自己的門檻 ， 理發(fā)的價格越來越低廉 。
這種“快餐”模式的理發(fā)店沒有店長 ， 沒有總監(jiān) ， 不洗頭、不染發(fā)、不燙發(fā) ， 不用辦會員卡 ， 10元剪個頭 ， 不超過10分鐘 。
理發(fā)為啥門檻低 ， 高端理發(fā)沒有建立標準
咱們得承認 ， 這個行業(yè)的門檻太低了 。 只要會拿剪刀 ， 隨便學兩下 ， 就敢自稱是理發(fā)師了 。
高端理發(fā)的標準是什么？什么樣的發(fā)型是高端的 ， 洋氣的 ， 現(xiàn)在沒有標準 。 國內的理發(fā)行業(yè) ， 近年來千篇一律 ， 尤其是我們看到男性剪發(fā) ， 越來越傾向于簡單、清爽、傳統(tǒng) ， 而不在追求標新立異與個性化 。
從男性發(fā)型變遷歷史來看 ， 在90年代與2015年之前 ， 大家追求發(fā)型的多元化與個性化 。 80、90后如果有印象 ， 曾經(jīng)流行過歐美搖滾樂和嬉皮士的飄逸長發(fā) ， 流行過郭富城的四六分和林志穎的三七分 。
90年代末期 ， 染發(fā)已經(jīng)成了那個時代時尚潮流的一種常見選擇 ， 2000年之后 ， 碎發(fā)開始流行 。
當時碎發(fā)橫空出世引起了一場地震 ， 流行以后 ， 從前的分頭、平頭、一夜之間成為了老土的代表 ， 也給理發(fā)行業(yè)帶來了紅利 。
正是因為碎發(fā)的存在導致男人開始喜歡上了留長發(fā) ， 此后的長發(fā)也曾經(jīng)一度成為男性審美的風向 。
此后的殺馬特 ， 其實是碎發(fā)的極端化 ， 導致發(fā)型審美畸形化 ， 到了2010年之后 ， 開始學習韓系風格 。
今天 ， 男性發(fā)型喪失了多元化與個性化 ， 幾乎千篇一律流行兩邊推光 ， 只留上邊的頭發(fā) ， 雖然穩(wěn)重很多 ， 但這種趨勢讓男性審美變得單一——除了寸頭就是兩邊推 ， 喪失了個性化與多元化的審美發(fā)型了 。
總的來說 ， 國內美發(fā)行業(yè)在追求標準化服務的同時 ， ?忽略了個性化需求的滿足 。 街頭10元快剪出來的效果 ， 比高端理發(fā)店200元出發(fā)的效果是大差不差 。
在碎發(fā)流行的那幾年 ， 進理發(fā)店說過最多的話就是“打層次” ， 發(fā)型師秒懂 ， 但現(xiàn)在說打層次 ， Tony老師是否能理解了？
簡言之 ， 無論是男性還是女性 ， 尤其是男性 ， 發(fā)型標準愈加走向單一與傳統(tǒng) ， 發(fā)型正在喪失了高端溢價 。 這也是為什么高端理發(fā)高端不起來 ， 因為你高端理發(fā)沒有打造審美門檻 ， 10元與100元理發(fā) ， 大家出來的效果也基本一致 。
十塊錢、二十分鐘就能搞定一個發(fā)型 ， 誰還愿意花大價錢去正規(guī)美發(fā)店呢？正如有網(wǎng)友一陣見血指出 ， 低價理發(fā)與高價理發(fā)店最大的區(qū)別 ， 就是低價理發(fā)店的理發(fā)師沒有英文名字、沒有總監(jiān)、高級總監(jiān)頭銜 。
因此要打破困境 ， 關鍵是幾點：
首先是 ， 統(tǒng)一不再把辦卡與會員推銷作為理發(fā)店的盈利指標 ， 而是首先是以服務顧客、按照顧客需求 ， 剪出好的發(fā)型為第一標準 。
其次 ， 專業(yè)理發(fā)店創(chuàng)新服務模式和技術手段 ， 打造出差異化的服務模式 ， 比如說通過發(fā)放消費券、充值優(yōu)惠 ， 給顧客提供更好的洗頭與按摩服務、剃須修剪指甲等服務 ， 創(chuàng)造一些增值服務來留住顧客 。
其三 ， 行業(yè)自律與打造行業(yè)更高標準也很重要 。 比如成立一個美發(fā)行業(yè)協(xié)會 ， 制定統(tǒng)一的行業(yè)標準 。 或者舉辦一些專業(yè)技能大賽之類的活動來激勵理發(fā)師不斷提高自身技術水平 ， 從服務標準、技術與審美層面 ， 與低價快剪拉開差距 。
其四 ， 思考如何設計并打造出被顧客認可的高端發(fā)型 ， 提升發(fā)型審美溢價與品牌溢價 ， 將理發(fā)做成藝術活 。 理發(fā)行業(yè)如果?不走出單一、同質化風格 ， 就不要呼吁高端理發(fā)被低價理發(fā)毀了 。 思考如何引領時代潮流 ， 給人們帶來審美的增值效應、打破同質化理發(fā)模式困境 。
在每個時代 ， 都需要發(fā)型爆款來引領潮流 ， 從而點燃人們對高端發(fā)型、潮流審美形象的渴望 。 理發(fā)行業(yè)現(xiàn)在的困境 ， 需要整個行業(yè)進行反思 ， 走出高端理乏人問津的困境 。
【10元，5元，3元，低價毀了理發(fā)行業(yè)？高價理發(fā)為何沒市場了？】作者：王新喜 TMT資深評論人 本文未經(jīng)許可謝絕轉載
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