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食品安全問題產(chǎn)生的原因有哪些？

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其實(shí)食品安全問題不斷，與我們消費(fèi)者也有很大的關(guān)系。有很大一部分消費(fèi)者希望所買到的食物是要便宜、要好吃、要方便、要耐儲(chǔ)存，所以食品工業(yè)和農(nóng)業(yè)從業(yè)人員就大批量生產(chǎn)已達(dá)到便宜的目的、使用農(nóng)藥、抗生素來減少疫情爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)、用大量化肥提高產(chǎn)量、用化學(xué)添加劑讓食物變得好看、最后用防腐劑來滿足耐儲(chǔ)存的需求。值得慶幸的是, 這樣的消費(fèi)者在慢慢減少，已經(jīng)有很多人意識(shí)到食物安全的重要性，并采取了行動(dòng) 。
舉一個(gè)身邊朋友的例子，他的母親有一套自己的理論大致是以下四點(diǎn)：1.肉類: 雞和豬之類的都是激素大的，市場(chǎng)賣的都是40多天的雞150多天的豬，之所以能長(zhǎng)這么快就是因?yàn)橛昧思に兀鴼埩舻募に貢?huì)對(duì)人造成影響，還是吃自家養(yǎng)的好；2.蔬菜: 基本都是農(nóng)藥化肥種出來的，現(xiàn)在人人都打農(nóng)藥，你不打農(nóng)藥蟲子就專吃你家的。
拿到市場(chǎng)賣的自己都不敢吃；3.轉(zhuǎn)基因: 轉(zhuǎn)基因最好別吃，有些國(guó)家的禁止轉(zhuǎn)基因食品，不知道吃了會(huì)有什么問題（然而并不知道怎么識(shí)別轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物？）; 4.食品添加劑: 超市里的包裝食品，都加了添加劑，防腐劑之類的，吃了對(duì)身體不好。他的母親在郊區(qū)自己租了一塊地種菜養(yǎng)雞鴨，基本只吃自己種的養(yǎng)的，也常常帶著自產(chǎn)的食物來給他的兒子加餐。
我朋友雖對(duì)他母親的理論不置可否，但他很清楚一點(diǎn)就是自己種的養(yǎng)的一切都看得見，吃得也就放心些。另外，朋友為了讓他的母親營(yíng)養(yǎng)均衡會(huì)定期購(gòu)買有機(jī)維生素給予補(bǔ)充。以上內(nèi)容我是在世外香格APP中看到的，“世外香格”通過一篇文章分析了食品安全問題，以及在當(dāng)代我們到底吃什么能放心等等，我覺得很透徹，也解決了我對(duì)于該吃什么食品才能有利于健康的煩惱，推薦你們都下載看看，有好處。
我國(guó)古代食品安全問題是如何處理的，有哪些刑法呢？

民以食為天，中國(guó)人自古以來就非常重視食品安全。只不過，古代沒有化學(xué)化工品污染，也不會(huì)有農(nóng)藥使用超標(biāo)的問題，相對(duì)來說還是比較放心的。針對(duì)食品安全問題，最早在我國(guó)周代就有相關(guān)規(guī)定，“五谷不時(shí)，果實(shí)未熟，不鬻于市”，意思就是說五谷不到時(shí)節(jié)，果實(shí)還沒有成熟，不能到市場(chǎng)上買賣。其實(shí)在漢朝之前，老百姓的餐桌上，很難有出現(xiàn)食品安全的機(jī)會(huì) 。
時(shí)令蔬菜加上粗加工的五谷，偶爾有些新鮮的漁獲，已經(jīng)算是不錯(cuò)了。到了漢朝，張騫出使西域，帶回來一大堆的蔬菜水果，像黃瓜、石榴、葡萄、香菜之類的，大大豐富了老百姓的餐桌。當(dāng)然，漢唐時(shí)期國(guó)家穩(wěn)定，社會(huì)經(jīng)濟(jì)有了較大的發(fā)展，食品安全也就值得關(guān)注了。古代的食品安全，最容易中招的就是肉類，肉類容易變質(zhì)有毒，所以也是監(jiān)管的重點(diǎn) 。
【解決我國(guó)食品安全問題有哪些,我國(guó)食品安全問題與解決對(duì)策.doc】唐朝法律規(guī)定：知道肉有毒的，要立刻銷毀，繼續(xù)售賣的，杖九十。如果知道有毒還賣給別人，致人中毒生病的，關(guān)押一年。如果因?yàn)槭圪u毒肉致人死亡的，判死罪。宋明時(shí)期的飲食更加豐富了，相關(guān)律法也是繼承了唐朝，除了嚴(yán)厲的杖刑（比如賣個(gè)注水肉，都要杖刑六十八十的），只要食品問題致人死亡的，最高是要判絞刑的。相對(duì)來說，雖然古代的食品比現(xiàn)在天然的多，安全問題也比較少，但是一旦出問題，懲罰還是很重的。