雖然肉餡的包子利潤(rùn)低甚至是不賺錢，素餡包子利潤(rùn)高啊，不知道你們那里怎么賣，我們這里肉餡和素餡的包子是一樣的價(jià)格的 。把包子做大做空一些，也就是包子看起來(lái)很大，很輕 。沒(méi)干過(guò)包子店的可能不太了解，包子的利潤(rùn)一般都在50%左右，毛利能達(dá)到1300元的話，那營(yíng)業(yè)額就接近3000元，按照每月30天計(jì)算，一個(gè)月下來(lái)的銷售額高達(dá)90000元 。
賣包子賺錢嗎？利潤(rùn)多少？
【批發(fā)包子利潤(rùn)有多少,永興包子利潤(rùn)多少】你好，很高興回答你的問(wèn)題，我就是做包子賣的 。有八年了，車有，奧迪A4 。房有上品國(guó)際93平 。農(nóng)村別墅一套三百多平方，都是賣包子出來(lái)的 。賣包子主要是要吃得苦，我每天都是早上三點(diǎn)半就起來(lái)，一直要忙到上午九點(diǎn)過(guò)，才有空休息一下 。晚上要守到九點(diǎn)，然后才打烊 。然后就是味道，不要求有好好的味道，但是要求價(jià)廉物美 。還有就是服務(wù)態(tài)度 。
賣一個(gè)包子，利潤(rùn)大概有多少？
這個(gè)還是比較賺的 。稍微分析一下；一般包子現(xiàn)在起碼都是1元一起，還有2元一個(gè)的，4元一個(gè)的，5元一個(gè)的 。為了方便計(jì)算，都以1元一個(gè)計(jì)算 。一般只做早餐生意的 。假設(shè)一天有20籠 。一籠30個(gè)，那就是600個(gè) 。就是600元，一個(gè)月就是1.8W元 。那么成本呢，店鋪可以很小，幾平方就好了，假設(shè)1500吧 。面粉，餡料（糖、肉、菜等）平均算2元一斤吧 。
一個(gè)包子基本上也就我算多點(diǎn)，算150g吧（其實(shí)一般是100g左右），那600個(gè)包子就是180斤，也就是360元 。然后是燃料費(fèi)了（煤氣罐或者煤），一個(gè)月算800元吧 。這里加起來(lái)有3000元了 。然后算上交稅、衛(wèi)生費(fèi)、水電、蒸具折舊（其實(shí)基本上都沒(méi)換過(guò)新的），算1000 。加起來(lái)是4000 。人手算3個(gè)人吧，收錢（買賣），和面制作，蒸制 。
一般你去包子鋪都是3-4個(gè)人左右，剩下一個(gè)人做調(diào)度用 。那么工資算高高的，3個(gè)人算7500（一般都是一家人，所以這部分是省了的，不過(guò)我們算請(qǐng)人工的） 。那么大約是支出11500了，收入是18000元，那么可以盈利6500每月 。一年下來(lái)大約是8萬(wàn)左右的盈利 。（還不包括自己給自己開(kāi)的人工）接下來(lái)，就是其他利潤(rùn)了，如給酒店送包子，酒席上的包，其他早餐以外的包子收入，都是凈利了 。
然后還有不良的包子鋪，食材用便宜的，人工用最低的 。把包子做大做空一些，也就是包子看起來(lái)很大，但是很輕 。把發(fā)泡做大些，所以一年10萬(wàn)的純利應(yīng)該是有的 。如果你做的好吃，遠(yuǎn)近都排隊(duì)買 。翻幾倍不成問(wèn)題 。還有就是也比較辛苦，要起比較早，下午收工就要開(kāi)始第二天包子材料的提前準(zhǔn)備 。最重要就是好吃了，否則再怎么算利潤(rùn)都是空 。
1元的包子的利潤(rùn)大約是多少？
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