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打算在農(nóng)村集市賣小吃后，先調(diào)查所在地方集市小吃生意情況，從自己熟悉的技術(shù)入手比方說自己有做煎餅果子的手藝，集市上有幾個(gè)做煎餅果子的，和你的煎餅有什么不同，你做的煎餅是否有自己的特色，消費(fèi)者購買的頻率如何，有哪些潛在的客戶，如果同時(shí)上市，會(huì)有怎樣的機(jī)遇和競爭，自己的技術(shù)需要怎樣改進(jìn)才能更好的上市對(duì)客戶的需求提前了解，不斷適應(yīng)新情況，客觀實(shí)際的總結(jié)出最適合自己的項(xiàng)目比方說賣燒餅，燒餅有很多種，哪種暢銷，暢銷的燒餅自己會(huì)不會(huì)做，假如會(huì)做，你的顧客上學(xué)的小朋友們多，你的燒餅若比較大，小朋友們一次吃不掉，你會(huì)有怎樣的合適的辦法適應(yīng)孩子們的需求呢？里面可以夾肉或者菜，雞蛋等配套消費(fèi)你在某地看到過的風(fēng)味小吃，至今念念不忘，當(dāng)?shù)丶袥]有，那么就需要培育新市場一種新小吃進(jìn)入市場，要把它的突出特色讓老百姓新認(rèn)識(shí)，比方說，一種綠豆糕，特別好吃，你可以弄一個(gè)小盤，切成小塊，讓來往的人品嘗，，讓他們也分享一下你久久念念不忘的美食的感覺，另外要考慮到新項(xiàng)目消費(fèi)面，人們的消費(fèi)周期和喜好程度都需要慢慢培養(yǎng)做買賣不同于上班，上班你只要做好本職工作，到時(shí)候老板發(fā)工資，做什么小吃也好，盈虧自負(fù)做小吃要考慮它的投入產(chǎn)出比，拿上面的煎餅來說，要有技術(shù)，沒技術(shù)要考慮哪個(gè)學(xué)校教的好，學(xué)出來，要置辦做煎餅的一系列工具，要有一輛車?yán)@套行頭去趕集，開始會(huì)有一段時(shí)間的適應(yīng)熟悉期，耐得住，不能一見錢少就泄氣。
在農(nóng)村的集市上賣什么地?cái)傂〕院茫?br />

打算在農(nóng)村集市賣小吃后，先調(diào)查所在地方集市小吃生意情況，從自己熟悉的技術(shù)入手比方說自己有做煎餅果子的手藝，集市上有幾個(gè)做煎餅果子的，和你的煎餅有什么不同，你做的煎餅是否有自己的特色，消費(fèi)者購買的頻率如何，有哪些潛在的客戶，如果同時(shí)上市，會(huì)有怎樣的機(jī)遇和競爭，自己的技術(shù)還需要怎樣改進(jìn)才能更好的上市對(duì)客戶的需求提前了解，不斷適應(yīng)新情況，客觀實(shí)際的總結(jié)出最適合自己的項(xiàng)目比方說賣燒餅，燒餅有很多種，哪種暢銷，暢銷的燒餅自己會(huì)不會(huì)做，假如會(huì)做，你的顧客上學(xué)的小朋友們多，你的燒餅若比較大，小朋友們一次吃不掉，你會(huì)有怎樣的合適的辦法適應(yīng)孩子們的需求呢？里面可以夾肉或者菜，雞蛋等配套消費(fèi)你在某地看到過的風(fēng)味小吃，至今念念不忘，當(dāng)?shù)丶羞€沒有，那么就需要培育新市場一種新小吃進(jìn)入市場，要把它的突出特色讓老百姓新認(rèn)識(shí)，比方說，一種綠豆糕，特別好吃，你可以弄一個(gè)小盤，切成小塊，讓來往的人品嘗，，讓他們也分享一下你久久念念不忘的美食的感覺，另外要考慮到新項(xiàng)目消費(fèi)面，人們的消費(fèi)周期和喜好程度都需要慢慢培養(yǎng)做買賣不同于上班，上班你只要做好本職工作，到時(shí)候老板發(fā)工資，做什么小吃也好，盈虧自負(fù)做小吃要考慮它的投入產(chǎn)出比，拿上面的煎餅來說，要有技術(shù)，沒技術(shù)要考慮哪個(gè)學(xué)校教的好，學(xué)出來，要置辦做煎餅的一系列工具，還要有一輛車?yán)@套行頭去趕集，開始會(huì)有一段時(shí)間的適應(yīng)熟悉期，耐得住，不能一見錢少就泄氣。
允許擺路邊攤了，那什么東西適合擺路邊攤售賣呢？

這個(gè)問題提得相當(dāng)好?允許擺路邊攤，什么東西適合擺路邊售賣呢？個(gè)人認(rèn)為，總的原則是，不影響交通，不影響環(huán)境，不違背國家禁售政策，不影響消費(fèi)者受用。具體講，以下產(chǎn)品適合擺路邊攤：一是各類花樣繁多的小食；二是一次性生活日用品；三是花卉肉肉；四是干鮮水果；五是小型兒童玩具等，一句話，就是專賣商場，超市，酒店不愿賣的，而市場又需要的日用品。