普洱熟茶和生茶的區(qū)別在于外觀不同、氣味不同、口感不同、制作方式不同 。
外觀不同：從外觀來看，普洱熟茶的顏色是深紅色或者栗色，而普洱生茶是深綠色的 。普洱茶隨著貯藏時(shí)間的延長，顏色會(huì)逐漸由淺綠色變?yōu)闇\黃色，然后再變?yōu)榘迭S色，最后變?yōu)榧t褐色 。
【普洱熟茶和生茶的區(qū)別】氣味不同：普洱熟茶由于貯藏時(shí)間較久，所以帶有陳香味，普洱生茶則帶有茶葉本身的清香 。
口感不同：普洱熟茶泡好后入口柔滑，回味甘甜，而普洱生茶的口感和綠茶比較相似，入口苦澀 。
制作方式不同：普洱熟茶是經(jīng)過沃堆發(fā)酵等工藝加工而成的，而普洱生茶是新鮮采摘自然陳釀后的茶葉 。
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