【藕片和香菜能一起吃嗎】藕片和香菜能一起吃；藕：又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用；屬蓮科植物 ， 藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一；藕也是藥用價(jià)值相當(dāng)高的植物，它的根葉、花須果實(shí)皆是寶，都可滋補(bǔ)入藥；用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱 ， 滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍；藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì) ， 具有藥效，有益于心臟，有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果；香菜：別名胡荽、香荽 。為傘形科植物鞠荽的全草，傘形花笠 ， 芫荽屬，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜 ， 狀似芹，葉小且嫩，
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