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清遠雞是不是很好吃的

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原產于廣東省清遠市清新縣 。又名清遠走地雞 ， 就是家養土雞 。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點 ， 故稱麻雞 。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名 。
【清遠雞是不是很好吃的】屬肉用型品種，體型特征可概括為“一楔”、“二細”、三麻身” 。清遠雞自然生長，皮爽肉勁 ， 湯汁鮮美，鮮香可口 。清遠雞營養豐富，富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等 ， 清遠雞所含的不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處 。與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1、8倍以上，清遠雞中500天齡的老母雞鈣

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