酒店又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，是給賓客提供歇宿和飲食的場所 。具體而言，飯店是以建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務，從而獲得經濟收益的組織 。酒店主要為游客提供住宿服務、生活的服務及設施（寢前服務）、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施 。
長住型酒店：
【酒店是什么】為租居者提供較長時間的食宿服務 。此類酒店客房多采取家庭式結構，以套房為主，房間大者可供一個家庭使用，小者有僅供一人使用的單人房間 。它既提供一般酒店的服務，又提供一般家庭的服務 。會議型酒店 。是以接待會議旅客為主的酒店，除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務 。要求有較為完善的會議服務設施和功能齊全的娛樂設施 。
