
1、柚子用鹽水洗凈表皮 , 擦干 , 用水果刀從中間切透黃色的表皮 , 切口首尾相合 。

2、用手沿著切口邊緣向里 , 扒開分離柚子肉球和柚子皮到深處 , 取下半個柚子皮 。
【柚子怎么保存】

3、用同樣方法取下另一半柚子皮 。

4、把要吃的柚子肉掰下來 , 剩下的柚子肉放回半個柚子殼里 。

5、再蓋上另一半柚子殼 , 最后用幾根牙簽豎著插入接口處即可 。

形態特征:
喬木 。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛 , 嫩葉通常暗紫紅色 , 嫩枝扁且有棱 。葉質頗厚 , 色濃綠 , 闊卵形或橢圓形 , 連冀葉長9-16厘米 , 寬4-8厘米 , 或更大 , 頂端鈍或圓 , 有時短尖 , 基部圓 , 翼葉長2-4厘米 , 寬0.5-3厘米 , 個別品種的翼葉甚狹窄 。
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