【杭州立夏吃什么】
杭州人每逢立夏吃七家茶、烏米飯、豌豆糯米飯 。杭州人立夏要烹煮新休 ， 備果品餅鉺 ， 在親戚鄰居間 ， 互相敬茶 ， 饋贈(zèng) ， 叫做“立夏吃七家茶 ?！焙贾葸€有兩種特色的立夏飯 ， 一種是烏米飯（杭州人叫立夏果兒） ， 另一種是豌豆糯米飯（杭州人叫咸豆兒糯米飯） 。
1、七家茶：所謂“七家粥”指的是左鄰右舍將大米匯聚在一起 ， 然后加入豆子、紅糖等煮成一大鍋粥 ， 大家一起食用 。
2、烏米飯：農(nóng)歷四月初八 ， 是中國(guó)傳統(tǒng)的烏飯節(jié) 。民間傳說是因?yàn)獒屽饶材岬牡茏幽窟B ， 為了吃到飯 ， 想辦法用南燭葉搗汁染米 ， 煮成烏飯送去 ， 餓鬼們不敢吃那烏飯 。母親才終于得以飽腹 ， 老百姓年年吃烏飯 ， 紀(jì)念目連這位孝子 。
3、豌豆糯米飯：立夏吃豌豆糯米飯、稱體重?fù)?jù)說這與當(dāng)年諸葛亮七擒孟獲的故事有關(guān)并流傳至今 。
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