【雜魚怎么燒好吃】紅燒雜魚好吃 。
做法:1、第一步將魚去腮去掉肚子里的臟物洗凈備用；2、第二步鍋內(nèi)倒油后放入紅椒蔥蒜爆香，倒入適量的蒸魚豉油（老抽也可）；3、第三步再加兩碗水，湯汁煮開后放好洗凈的魚，大火燒開后改小火，加少許的白糖，然后加入適量的鹽；4、最后一步煮至湯汁收干撒少許胡椒粉，即可出鍋 。
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