燕麥片的功效與作用是什么？
【西麥燕麥片的功效與作用 有機燕麥片的功效與作用】
全谷物燕麥的營養(yǎng)價值高，是一種高能量的食物，燕麥片是用全谷物燕麥制作的常見方便食材，這里說的燕麥品是僅進過碾壓、制熟、沒有其他額外添加的燕麥片 。市面上常見的燕麥片也是一整顆一整顆燕麥制作的產(chǎn)品 。燕麥片可以直接作為主食，可以跟全谷物面包、雜糧一樣作為日常事食物的一部分 。也可以加入堅果、果干，讓營養(yǎng)和口感更加豐富 。
燕麥有利于改善血脂異常 。有研究表明通過對人群的觀察，每天食用60克左右的燕麥，增加燕麥的日常攝入量，有助于降低膽固醇、甘油三酯等，對血脂異常有比較顯著的改善作用 。燕麥GI為55，屬于低GI食物，糖尿病患者可以替代一部分精白米面主食，有利于餐后血糖的控制和平穩(wěn) 。燕麥片常見的吃法：熱牛奶沖燕麥片燕麥片粥燕麥片雞蛋煎餅燕麥片蔬菜粥燕麥片沙拉燕麥片酥 。
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