冰糖葫蘆是老北京的特產(chǎn) ， 每到秋冬季節(jié)最長見大街小巷隨處可見 ， 支著糖葫蘆的攤販 ， 紅彤彤的山楂果 ， 是山楂用竹簽串成串 ， 蘸上麥芽糖稀 ， 吃起來口感酸酸甜甜 ， 濃香果味十足 ， 回味美感萬千 ， 冰糖葫蘆能幫助消化 ， 尤其是肉食 ， 起到很好的作用 。還有草莓串的 ， 有香焦串的 ， 有桔子串的 ， 有蜜栆等水果餡料裹著糖稀串在竹簽上 ， 十分美觀召人喜歡 。
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