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草莓能放多久

草莓為喜光植物 , 但又有較強(qiáng)的耐蔭性 。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好 。中等光照、果大、色淡、含糖低 , 采收期較長(zhǎng);光照過弱不利草莓生長(zhǎng) 。


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草莓常溫下儲(chǔ)藏只能存放一兩天左右 , 如果存放的時(shí)間過長(zhǎng) , 草莓變質(zhì)的速度會(huì)增快 , 甚至?xí)癄€變質(zhì) 。貯運(yùn)草莓的最適溫度是0-0.5℃ , 允許的最高溫度是4.4℃ 。草莓在摘下來之后 , 如果快速低溫儲(chǔ)存 , 可以存放七天左右 , 但是冷藏時(shí)間不適合過長(zhǎng) , 否則口感就會(huì)下降很多 。


吃不完的草莓其實(shí)是可以加工成草莓干的 。草莓干的制作方法十分簡(jiǎn)單 , 首先加入糖 , 反復(fù)翻動(dòng) , 然后確認(rèn)每一顆草莓都均勻的沾滿了糖衣 。


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將其密封 , 放入冰箱內(nèi)存放一天以上 , 取出來腌制好的草莓 , 將草莓汁分離出來單獨(dú)煮 , 稍微濃縮一下 , 接著將草莓放入煮開的草莓汁內(nèi) , 略煮五分鐘左右 , 將草莓撈出來 , 控干汁液 , 平鋪到烤盤中 , 烤箱開熱風(fēng) , 大約煮六十分鐘左右 , 一直到草莓表面干燥 。
【草莓能放多久】

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