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小熊酸奶機，小熊酸奶機的使用方法

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1，小熊酸奶機的使用方法 小熊酸奶機的使用方法：1．消毒方法：用開水沖燙容器及容器蓋對其進行殺菌消毒2．調配方法：純牛奶+5%純酸奶3.發酵方法：將裝有調配好原料的容器蓋好蓋，放入酸奶機的發酵缸內，蓋好上蓋，接通電源，發酵6—8小時 。

小熊酸奶機，小熊酸奶機的使用方法


2，小熊酸奶機使用方法誰知道 第一步：開水消毒，經常有人容易忽略這個問題或者覺得不重要，其實如果這一步沒做的話就很容易影響酸奶的效果，開水消毒才能將酸奶機里的其他細菌全部清除，這樣才不會影響酸奶的發酵，最好能用開水泡1分鐘 。
【小熊酸奶機，小熊酸奶機的使用方法】第二步：菌種選擇，常用的菌種有純酸奶和酸奶發酵劑，比較常見的是用純正原味的益生菌酸奶做為發酵源，要詳細查看生產日期，越近越好;然后混合鮮奶，將兩者以1:10(酸奶：鮮奶)的比例放入酸奶機內，記得要攪拌均勻，然后插上電源 。
第三步：設置發酵時間，一般來說用純酸奶作為發酵源時，其發酵時間在6—8小時左右，如果用酸奶發酵劑作發酵源時大約在8—12小時間，但是它會受周圍氣溫的影響，如果氣溫過低的話，它所需要的時間也相應更長，但是用純酸奶作為發酵源最好不要超過10小時，用酸奶發酵劑作發酵源時最好不要超過14小時 。
第四步、到了設置時間后，查看酸奶，如果其呈現凝固狀，證明已經制作成功 。
第五步、將做好后的酸奶放入冰箱進行冷藏，冷藏時間為24小時，風味會更好，當然，你也可以根據自己的口味和愛好在里面加入調料，蜂蜜、果汁、糖等都不錯 。
望采納~謝謝您~??！

小熊酸奶機，小熊酸奶機的使用方法


3，如何用小熊酸奶機制作酸奶本身做酸奶要衛生寧神的多我一般是用伊利或者蒙牛的盒裝奶1L牛奶用原味酸奶120ML也可以用菌粉10毫克直接把牛奶倒在做酸奶的容器里參加原味酸奶或是菌粉攪拌平均在酸奶機中參加50度閣下的熱水把裝牛奶的容器放在酸奶機中6—8小時酸奶就做好了做好的酸奶在盡早放進冰箱里放涼的酸奶口感會異常好的酸奶喝牛奶放里 攪拌均勻插上電 到點就好了唄.預備一升的鮮奶.150G的酸奶一杯(最好選高鈣低脂滴,因為健康嘛)放在室溫下 。2.預備一個玻璃瓶和攪拌棒.并且用沸水沖刷它們.給他們消毒 。3.鮮奶用熱水泡一會直到牛奶溫熱就可以了.大年夜概30-40度.因為這個溫度很合適乳酸菌的滋長 。4.把溫熱的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶里面,把150G的酸奶放入里面,并且攪拌平均 。5.然后用保險膜蓋上 。6.放入烤箱,溫度大年夜概為30-40度閣下.太高或者太低都不合適乳酸菌的發展 。7.六小時后掏出即可 。另附：制造酸奶的訣竅 制造所須要的定溫發酵器具也可所以悶燒鍋電飯鍋保溫瓶 烤箱帶燒烤功能的微波爐烘碗機消毒碗柜插電保溫器等等器具代替 總之就是要擁有實驗精力初次制造時多測試溫度變更及發酵時光發酵時光會跟著溫度降低而拉長 。
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4，小熊牌酸奶機好用嗎我就比較喜歡美的的，呵呵，他們的套裝一個酸奶機和蒸蛋器很劃算的，才100多，我5月份買的一直在用，很好用哦，在佛山家電網買的，很多地方都可以買到的，網購或者超市都可以的 我就比較喜歡美的的，呵呵，他們的套裝一個酸奶機和蒸蛋器很劃算的，才100多，我5月份買的一直在用，很好用哦，在佛山家電網買的，很多地方都可以買到的，網購或者超市都可以的 我和我周圍的朋友都用的小熊的酸奶機，價格從四十多到一百多不等，主要差別為：1 。內膽分為一般的塑料和不銹鋼（你怕材料不安全建議買不銹鋼的，我就是） 2 。有的可以電腦定時 3 。有的是兩用的還可以做甜米酒 4 。有0.5升1升1.5升，大小不一樣 。我覺得自己做酸奶比超市買的好多了，買的菌粉一般都是一小包做1L酸奶，出來根據喜歡自己調，不像外面的又是增稠劑又是甜蜜素什么的，而且超市買的如果運輸中保存不當的話酸奶中的菌種很容易就死了，最后喝的可能就沒有酸奶的價值 。具體想了解的還可以問我 。我一直都是自己做酸奶的 。追問日創RC-M3 酸奶機 分杯 正品 包郵 納豆 米酒baidu.com/ http://www.pailie3s.com/zhidao/suannaiji_1.html【天天瘋狂購】Bear/小熊 SNJ-5212 酸奶機 米酒機 不銹鋼 正品baidu.com/ http://www.pailie3s.com/zhidao/suannaiji_2.htmlBear/小熊 SNJ-5311 酸奶機 米酒機 發面機 多功能 正品 包郵baidu.com/ http://www.pailie3s.com/zhidao/suannaiji_3.html5，小熊酸奶機 哪個型號最好用 我用的小熊酸奶機是從卓越上買的，就是五十多塊錢最便宜的那個SNJ-10A，在網上賣的最火，感覺性價比是最高的 。容量是1000毫升，贈4個分杯內膽，最適合兩個人用了，兩人早晚各喝一小杯，感覺很愜意啦 。要超過4個人可能就不夠用了 。我給爸媽也買了臺一樣的，他們也特別喜歡 。做出來的酸奶很稠，像豆腐腦似的 。不需要復雜的開關按鈕，接上電源就行 。一般8到12個小時就好了，就是忘記了再多幾個小時也無妨 。如果不加什么的話，最后做好時就是一種很溫和的味道，淡淡的甜味和酸味 。我有時候喜歡最后加入白糖、蜂蜜或者山楂醬什么的，味道很不錯，放入冰箱冷藏一下再食用也很好 。說明書上都說酸奶和純牛奶的比例是1：10,但我每次用的酸奶要多一些，比例大根1：3或1：4 。酸奶用什么牌子的都行，但最好是新鮮一些的，不要快到保質期的那種，還有千萬不要用優酸乳或者果味酸奶什么的，就買那種一般的200毫升左右一袋的純酸奶就行 。純牛奶比較關鍵，我經過多次試驗終于發現純牛奶一定要買紙袋裝的才好，做出來的才稠，伊利蒙牛都可以 。還有，從超市里買回來的奶一般都是冷藏的，所以做前最好先用溫水加熱一下，但不要太燙了 。這些就是我的切身經驗，就用超市里賣的酸奶和純牛奶，不用任何菌粉，只需等待10至12小時，自己也可以做出好喝的酸奶哦 。小熊酸奶機在網上口碑很不錯的，型號也有很多，其實酸奶機的構造很簡單，一般是不會壞的，而且也特別的省電，你只要根據使用人數的多少選一臺容量合適的就好了 。對了，最好要有分杯內膽的，這樣可以把奶裝在一個個小杯里，做好后喝起來會很方便 。還不錯，挺粘稠的，只是味道淡一些，喝時要加點糖，而且沒想象得酸建議買小熊酸奶機snj-20a(1.5升全自動型)，容量比小熊snj-20c酸奶機大，價位反而低了 。是新機型，就推薦您用這個最佳型號了，便宜又好用 。6，小熊酸奶機怎么樣 不錯的，我家的一直用也挺好，建議買那種簡單的，不要什么微電腦控制的，便宜且簡單耐用 。插上插座就能用了 。還不錯哦，我買了兩個了，一個是10A，底部加熱，不銹鋼內膽 。還有一個是5431，是360度立體加熱的，加厚不銹鋼內膽 。個人感覺360度加熱的要加熱得均勻一點 。另外現在天氣涼了，會影響牛奶發酵的時間，有個很實用的方法，就是把機子用毛巾包起來，這樣熱氣就不會跑出去，能很快發酵好 。由于不銹鋼內膽的酸奶機都會存在蓋子密封性不好的情況，熱氣跑出去，放好幾個鐘頭，內膽都是涼的，只有機身底部是熱的，所以發酵不好，超過十個小時都不一定能做好呢，所以用毛巾包一包，另外其他人說的在機身加溫水，沒試過，感覺很危險，不知道會不會把機器弄壞哦！還有菌粉是一定要放冰箱里的，不然會壞掉，菌粉失效的表現就是放在白紙上，由紅色的小點"還不錯，挺粘稠的，只是味道淡一些，喝時要加點糖，而且沒想象得酸建議買小熊酸奶機SNJ-20A(1.5升全自動型)，容量比小熊SNJ-20C酸奶機大，價位反而低了 。是新機型，就推薦您用這個最佳型號了，便宜又好用 。打算購買酸奶機http://hi.baidu.com/badlecpp/blog/item/269ae3e73086713abd31093a.html的話，可以參考一位朋友的推薦，我自己覺得是非常的不錯，并且我也是參考買了自己的酸奶機的 。"還不錯，挺粘稠的，只是味道淡一些，喝時要加點糖，而且沒想象得酸 建議買小熊酸奶機snj-20a(1.5升全自動型)，容量比小熊snj-20c酸奶機大，價位反而低了 。是新機型，就推薦您用這個最佳型號了，便宜又好用 。還可以 。用的人最多的就是這款了的 。前段時間我也購買了，自己也是總結了幾個小經驗，拿出來和你分享下 。首先要先去了解下相關的知識，其次找的就是那些網友認可的產品，然后去看性價比，花了很多時間去進行比對挑選，加上朋友們對其的評價都還很不錯，最終才定下它了 。當時我還特意給收藏了下這個還行，只不過我家那個出故障了，使了十幾次 。好好護理就行 。7，小熊酸奶機怎么用 要想做出好酸奶，原料必需新鮮無污染，選用好的菌種，再就是掌握好發酵時間 。現在這個時節發酵只需要8小時就夠了，時間過長，上面會有層淡黃色的水此為正常的“離水現象”并非壞掉變質 。這種水含乳清蛋白，可以和酸奶一起食用 。如果形成蜂窩狀，雖然沒壞，但聞起來少了一股香味，吃起來口感也差了一些，如果顏色出現桔紅色或有起泡現象或是發出了異味，就表示變質不能食用用酸牛奶做引子做出的酸奶沒有用菌粉做出來的厚實，細膩 。原料：盒裝鮮奶、菌種一包1、用剛剛燒開的沸水沖燙容器及容器蓋1分鐘以上，對其進行消毒殺菌 。2、倒入少許鮮奶，加入菌種攪拌均勻，（一定要攪起泡，攪得手軟，否則成品會有顆粒感）加入余下的鮮奶，繼續攪勻，然后蓋好蓋，放入酸奶機發酵缸內，蓋上外蓋，接通電源，進行發酵．時間一般設定8～12小時.(環境溫度低或用冷藏牛奶制作時需要適當延長時間.最長時間不超過14小時.我第一次做出的酸奶是固體的那種,剛做完不是那么細膩,把它放到冰箱冷藏室里進行鈍化24小時后口感最好 。加蜂蜜會變稀，最好加白糖好，還可加入各種水果丁，雀巢巧克力粉（阿華田也行）攪拌均勻,就成巧克力口味.夏天還可加入水果、冰塊、蜂蜜混打，滋味醇美 。小熊酸奶機的使用方法很簡單啊 。一般我都是先把超市買來的1000毫升的新鮮牛奶倒在隨機配送的碗里，再加入小盒裝的酸奶，隨意添加就是了，再放糖（自己做的酸奶不放糖會感覺比較酸），再攪拌均勻 。再蓋緊蓋子，放入酸奶機 。夏天晚上做，早上就可能以吃的，吃的時候是溫的，不喜歡的話，可以放在冰箱里，等到晚上再吃 。自己做的酸奶口感好、衛生、值得推薦 。其實酸奶機的原理非常簡單，就是恒溫原理，我想運用得好，自家可以用電飯鍋都可以做，只要放些水，再放一只蒸架，把蓋緊蓋、調好牛奶的碗放在里面，蓋上電飯鍋的蓋，按保溫檔，幾個小時后，酸奶應該就可以做成了 。小熊酸奶機用起來很簡單，把里邊的保鮮盒拿出來用開水殺菌大概一分鐘，然后倒進去少量鮮牛奶，再在里邊加少量的菌粉或者加大概十分之一的新鮮酸奶攪拌均勻，然后把剩下的鮮牛奶倒進去稍微攪拌，蓋上內蓋，把這個保鮮盒放在酸奶機上，插好電就可以了，等8-10小時左右就可以喝到自制的酸奶了，哈哈 。8，小熊酸奶機好用嗎 自己做酸奶需要注意些啥 注意事項：1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶 。2.牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均，應該用勺子攪拌一下再試溫度) 。3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵，因為保溫的溫度過高，保溫發酵時，電飯鍋必須斷電 。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發酵 。4.發酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如被子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形 。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利于發酵 。5.容器消毒最好不用消毒液，因為如果沖洗不干凈，會殺死乳酸菌，使發酵失敗 。加熱消毒是最安全的方法 。6.有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作制作酸奶的原料 。7.菌種酸奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗 ?？傊嗝?，多實踐，很快你就能成為自制酸奶的高手了8.消毒，剛買回來的酸奶機，一般經過出廠和進賣場，經過了很多程序，不能直接使用，因為上面會附著很多的細菌，買回來后，要先用洗滌劑清洗，再用開水燙一下內部的容器，這樣才能使用，但是主要不要將整機投入水中 。9.如果以酸奶源制作的話，酸奶源是指純酸奶或者乳酸菌，那就要以1：10或1：6的比例兌入添加，注意要掌握好量，以免影響制作效果，這些酸奶或益生菌不能夠多次使用，建議智能循環用2-3次 。10.加入酸奶之前，可以先放一些糖，進行短時間的發酵，然后可以加入一些水果的碎粒，例如香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再發酵，這樣口感會更加好，讓你品嘗不同口味的酸奶 。11.通電加熱，這才是很重要的一步，要掌握好時間，把時間盡量控制在8小時左右，因為時間過長，酸奶的口感會很酸，看到新鮮的牛奶有凝結的現象就算是做好了，冷藏后飲用，口感會更好 。上星期剛在搜房商城買了一個小熊酸奶機，是正品，挺好用的最近買了小熊酸奶機，很好用 。自己做酸奶要注意：1、做之前，內膽要用開水燙，一是為了消毒，二是為了預熱，便于發酵 。2、做好后，食用的時候要加入蜂蜜，既好吃又有營養 。我都已經自己做酸奶喝快兩年了 。很好用 。不用買那種菌粉，最簡單的就是買和牛奶同一個牌子的酸奶 。比如用伊利的純牛奶，就買伊利的酸奶 。光明的牛奶，就買光明的酸奶 。牛奶倒入酸奶機內膽，酸奶加進去一勺就夠了，攪拌一下 。酸奶機和內膽之間最好倒點兒水，那樣比較恒溫 。我都是晚上睡覺前做 。第二天早上拿出來放冰箱一天 。晚上回家再喝 。這樣是最好的了 。吃的時候，可以加蜂蜜，比放糖好吃 。我還試過用黃桃罐頭，草莓 ?？傊銗鄢允裁淳图邮裁?。對了，酸奶機切忌要買最小號的 。做多了根本吃不完 。最小的是500毫升的 。除非你家里好幾個人一起吃，可以買1000毫升的 。9，小熊酸奶機怎么做酸奶 酸奶機和放牛奶的碗之間需要放水 。做之前就放糖 。酸奶原料可以是任意品牌的牛奶 。不需要添加劑，用發酵酸奶專用的菌粉即可，沒有菌粉就用酸奶做引子 。材料：純牛奶、白糖、發酵酸奶的菌粉適量操作步驟：1、酸奶容器用開水清洗干凈，控干水分，加入適量純牛奶 。2、加入3勺白糖，一小支1g的菌粉 。3、一起充分地攪拌均勻 。4、酸奶主機中加入30毫升的溫水，把放置純牛奶、白糖和菌粉的容器放入主機，按下選擇酸奶功能 。5、12小時后，打開蓋子，酸奶制作完成 。6、直接食用即可 。與機器關系不大熱誠奉獻--自制酸奶的關鍵—沒人講的關鍵--酸奶發酵必須保證恒溫??！使用小熊酸奶機做酸奶，多次失敗，最后成功，總節起來，每次失敗致命問題在溫度上 。這里描述一下：【原料】牛奶+酸奶發酵劑 或牛奶+原味酸奶，原料要求并非那么嚴格，一般牛奶或奶粉沖劑按照各類標準配方就可以，原料不好的可能性很小 。。如1000ml牛奶+1g（1小袋）酸奶發酵劑或者1000ml牛奶+50ml酸奶，實際上你可以做500ml，300ml的酸奶，太多一下子很難吃完【溫度】最關鍵?。。。∷崮贪l酵必須保證恒溫，溫度一直保持在43度 。誤區1：認為通電就能保持溫度；誤區2：認為按好按鈕就能保持溫度；誤區3：認為夏天溫度不是問題 。這些認為和做法是導致制作酸奶失敗的致命錯誤，但沒人講，不知道他們故意不講還是講不清楚，都說通電設置好就可以了 。也許你還不明白這點，可能也是你失敗的致命點，需要明白酸奶機的原理，但說明書都不說的（廠家的說明書有問題?。?，身邊的人也不說的，可惡 。關鍵就是要在酸奶機內放置內膽的機身內加水?。。∧憧辞宄?，酸奶機內是可以加水的（乍一看以為不能加水，失敗就在這里，廠家的說明書也不說，可惡的廠家！?。。◤娏铱棺h） 。關鍵就是要給酸奶機里加水，即先在酸奶機身里加少許水，然后放置酸奶容器，最后加外蓋，明白了么? 當然，先放置酸奶容器，然后通過縫隙小心注水也可以，哈哈，只要加水就好，當然你可以看看加水后酸奶機如果是短路、起火、水溫不正常，那這個酸奶機就是冒牌貨了!! 。加熱水還是溫水還是涼水都可以的，加40-50度的溫水當然更好，酸奶機的內膽（一般是不銹鋼）的用于裝奶，鋼膽是傳熱性能很好的，把酸奶機的內膽放到水中，就容易獲得熱量 。酸奶機的熱量就是通過水傳給內膽的酸奶的，這樣通上電源，設置好時間，通過溫水，酸奶內膽的溫度就會保持，酸奶就很快做成 。酸奶時間長短不一致，與原料溫度、發酵劑多少有關，但這個也不重要，10小時內肯定成，因為有了水導熱，內膽溫度很快就會上去，酸奶肯定會成?。。ㄒ苍S還有意外的話，那就是小概率了）主料：乳酸菌1g、牛奶1000ml輔料：酸奶機1個步驟一：準備好食材 。步驟二：碗里倒入純牛奶，取一包乳酸菌一克到入拌勻 。步驟三：在把牛奶全部到入拌勻放入酸奶機 。步驟四：蓋好通上電源按酸奶時間十小時 。步驟五：時間到，酸奶制作完成 。步驟六：隨意搭配吃 。與機器關系不大熱誠奉獻--自制酸奶的關鍵—沒人講的關鍵--酸奶發酵必須保證恒溫！！使用小熊酸奶機做酸奶，多次失敗，最后成功，總節起來，每次失敗致命問題在溫度上 。這里描述一下：【原料】牛奶+酸奶發酵劑 或牛奶+原味酸奶，原料要求并非那么嚴格，一般牛奶或奶粉沖劑按照各類標準配方就可以，原料不好的可能性很小 。。如1000ml牛奶+1g（1小袋）酸奶發酵劑或者1000ml牛奶+50ml酸奶，實際上你可以做500ml，300ml的酸奶，太多一下子很難吃完【機器】用什么酸奶機也不重要，只要是功能正常就行，失敗多次，還懷疑機器不好；壞機器的可能性也很小 。【溫度】最關鍵?。。。∷崮贪l酵必須保證恒溫，溫度一直保持在43度 。誤區1：認為通電就能保持溫度；誤區2：認為按好按鈕就能保持溫度；誤區3：認為夏天溫度不是問題 。這些認為和做法是導致制作酸奶失敗的致命錯誤，但沒人講，不知道他們故意不講還是講不清楚，都說通電設置好就可以了 ?！救绾伪３譁囟取恳苍S你還不明白這點，可能也是你失敗的致命點，需要明白酸奶機的原理，但說明書都不說的（廠家的說明書有問題?。?，身邊的人也不說的，可惡 。關鍵就是要在酸奶機內放置內膽的機身內加水?。?！你看清楚，酸奶機內是可以加水的（乍一看以為不能加水，失敗就在這里，廠家的說明書也不說，可惡的廠家?。。。◤娏铱棺h） 。關鍵就是要給酸奶機里加水，即先在酸奶機身里加少許水，然后放置酸奶容器，最后加外蓋，明白了么? 當然，先放置酸奶容器，然后通過縫隙小心注水也可以，哈哈，只要加水就好，當然你可以看看加水后酸奶機如果是短路、起火、水溫不正常，那這個酸奶機就是冒牌貨了!! 。加熱水還是溫水還是涼水都可以的，加40-50度的溫水當然更好，酸奶機的內膽（一般是不銹鋼）的用于裝奶，鋼膽是傳熱性能很好的，把酸奶機的內膽放到水中，就容易獲得熱量 。酸奶機的熱量就是通過水傳給內膽的酸奶的，這樣通上電源，設置好時間，通過溫水，酸奶內膽的溫度就會保持，酸奶就很快做成 。酸奶時間長短不一致，與原料溫度、發酵劑多少有關，但這個也不重要，10小時內肯定成，因為有了水導熱，內膽溫度很快就會上去，酸奶肯定會成?。　咀Ｄ愠晒Α靠戳舜宋?，給你一個提醒，如果你以前做酸奶失敗，那么這次肯定成功，祝賀你了；其他因素重要，你再試試看，真理就在這里了 。（也許還有意外的話，那就是小概率了）主料牛奶250克輔料酸奶發酵劑0.3g白糖1勺子步驟1.一盒250毫升的純牛奶，一小包酸奶發酵劑2.首先將酸奶機洗凈，玻璃瓶子放開水鍋里消毒3.在消毒瓶子時 處理下牛奶250毫升牛奶倒入小半包發酵劑（1小包發酵劑1克，可以發酵500-1000毫升酸奶）我加了三分之一左右吧4.加入1勺子白糖(這個甜度按個人口感增減，可以攪拌了之后試試甜度） 加了發酵劑和白糖的牛奶充分的攪拌 。我是攪拌到砂糖溶化 。然后分裝在3個小玻璃瓶里5.酸奶機的玻璃大碗放點點水，將3個玻璃瓶坐入大碗內 。本來是可以直接將混合好的牛奶倒入酸奶機的大玻璃碗的，但我想直接裝小玻璃瓶里，方便存放 。250毫升牛奶剛剛可以裝三小瓶，我們家一人一瓶 。小熊酸奶機一次可以放4個小玻璃瓶子 。6.蓋上內蓋，外蓋，插上電源，按下時間鍵，選擇所需時間，再按確認鍵 。就不需要管它了，等著喝酸奶就是了 。8表示8小時 。按了確認鍵，這時升溫的指示燈亮了 。等它自動升溫到需要的溫度，就會自動跳到恒溫的指示燈亮了 。我第一次做搗鼓了很久都不知道怎么選擇才能恒溫 。汗了一地 。7.早上起來 看到凝固的酸奶了8.可以添加蜂蜜 口感很好

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