1. 首頁 > 云知道 > >

發物有哪些食物

云知道發物

發物是一個漢語詞匯 ， 是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發疾病的食物 。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義 。


發物的范圍很廣 ， 在我們的日常生活中 ， 屬于發物類的食物按其來源可分為以下幾類：


1.食用菌類
主要有蘑菇、香菇等 ， 過食這類食物易致動風升陽 ， 觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾 ， 此外 ， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒 。
【發物有哪些食物】

2.海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品 ， 這類食品大多咸寒而腥 ， 對于體質過敏者 ， 易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等 ， 同時 ， 也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病 。


發物有哪些食物




3.蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等 ， 這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒 。


4.果品類
主要有桃子、杏、芒果等 ， 前人曾指出 ， 多食桃易生熱 ， 發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患 ， 多食杏生癰癤 ， 傷筋骨 。


發物有哪些食物




5.禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等 ， 這類食物主動而性升浮 ， 食之易動風升陽 ， 觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾 ， 此外 ， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒 。雞蛋雖不屬發物 ， 但也不宜多吃 ， 一般一天不宜超過2個 ， 尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人 ， 更不宜多吃 。原因是雞蛋內含大量蛋白 ， 但它們屬于異性蛋白 ， 有相當一部分人吃了異性蛋白后出現病態反應 。

    推薦閱讀