甜八寶粥：1.準備主料江米，大米，大黃米，薏米，蓮子，棗，紅小豆，粳米，大麥米，葡萄干，枸杞子，桂圓，芡實2 。除了枸杞子和葡萄干都放進盆子洗干凈3.燒水4.水開加入除枸杞子和葡萄干之外的料5.大火煮開變文火6.煮到粘稠紅豆和芡實都熟了加入洗干凈的葡萄干和枸杞7.香甜粘稠的營養(yǎng)八寶粥好啦咸八寶粥：準備主料：糯米100克,粳米100克,油菜600克,豬排骨(大排)400克輔料：赤小豆20克,豇豆20克,蠶豆20克,花生仁（生）20克,白果（鮮）20克,栗子（熟）20克調料：鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克做法：1.糯米和粳米洗凈2.糯米用冷水浸泡2小時，粳米浸泡半小時，撈出，瀝干水分備用3.紅豆、花生仁、豇豆、蠶豆分別洗凈，用冷水浸泡回軟4.油菜葉洗凈，切末5.豬腿骨洗凈，用刀從中間剁開6.將白果煮熟備用7.鍋中加入冷水3000毫升，將糯米、粳米、紅豆、豇豆、蠶豆、花生仁、豬腿骨一同放入大鍋中，用旺火燒沸8.將油菜葉和豆油也放入鍋中，加鹽調味9.用旺火煮沸5分鐘，再用小火煮半小時10.揭去鍋蓋，繼續(xù)用小火煮1小時11.撈出排骨，下熟白果、熟栗子丁和味精攪勻12.再煮沸，淋上香油，撒上胡椒粉即可 。
做甜八寶粥和咸八寶粥食材有哪些區(qū)別？怎么搭配最營養(yǎng)又好吃？
【30年八寶粥秘制配方,八寶粥搭配什么】甜八寶粥：1.準備主料江米，大米，大黃米，薏米，蓮子，棗，紅小豆，粳米，大麥米，葡萄干，枸杞子，桂圓，芡實2 。除了枸杞子和葡萄干都放進盆子洗干凈3.燒水4.水開 加入除枸杞子和葡萄干之外的料5.大火煮開 變文火6.煮到粘稠 紅豆和芡實都熟了 加入洗干凈的葡萄干和枸杞7.香甜粘稠的營養(yǎng)八寶粥好啦咸八寶粥：準備主料：糯米100克,粳米100克,油菜600克,豬排骨(大排)400克輔料：赤小豆20克,豇豆20克,蠶豆20克,花生仁（生）20克,白果（鮮）20克,栗子（熟）20克調料：鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克做法：1. 糯米和粳米洗凈2. 糯米用冷水浸泡2小時，粳米浸泡半小時，撈出，瀝干水分備用3. 紅豆、花生仁、豇豆、蠶豆分別洗凈，用冷水浸泡回軟4. 油菜葉洗凈，切末5. 豬腿骨洗凈，用刀從中間剁開6. 將白果煮熟備用7. 鍋中加入冷水3000毫升，將糯米、粳米、紅豆、豇豆、蠶豆、花生仁、豬腿骨一同放入大鍋中，用旺火燒沸8. 將油菜葉和豆油也放入鍋中，加鹽調味9. 用旺火煮沸5分鐘，再用小火煮半小時10. 揭去鍋蓋，繼續(xù)用小火煮1小時11. 撈出排骨，下熟白果、熟栗子丁和味精攪勻12. 再煮沸，淋上香油，撒上胡椒粉即可 。
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