前段時間和朋友小聚了一下，點了一盤大蝦，吃起來是真不錯，十分符合我的口味 。就想著自己在家弄弄，畢竟自己做的要比外面的干凈衛(wèi)生一些，前提是要做的好吃，不然還是去外面吃 。而且蝦本身蛋白質(zhì)含量超高，常吃補營養(yǎng)，所以你們喜歡吃蝦嗎？喜歡的話可以試試這樣做大蝦 。
小編今天就為大家分享一下這道美味的炸大蝦的做法，做出來的味道超級棒，外酥里嫩，鮮味濃郁，油而不膩，而且做法也算是簡單，燒好油放入大蝦炸一炸就OK了
大蝦是產(chǎn)于水中可食用的一種動物 。蝦是甲殼綱動物，與蟹和龍蝦相關(guān) 。在中間有扁而有彈性的半透明的身體，并且有像扇子般的尾巴 。【炸大蝦的做法】
食材：大蝦，雞蛋，酥肉粉，料酒，胡椒粉，小茴香
【家庭版油炸大蝦怎么做又酥又好吃？附制作方法和步驟！】買回來的大蝦我們把其去掉外殼，然后把處理好的大蝦放入盤中，再加入一勺料酒，一小勺鹽和胡椒粉，把它們抓拌均勻，腌制一會兒
準備一個空碗，碗中打入一個雞蛋，倒入一袋酥肉粉，半碗清水，然后把它們攪拌均勻
攪拌均勻后我們再加入一勺食用油和一些小茴香，把其攪拌均勻
面糊糊攪拌均勻后倒入腌制好的大蝦中，讓每個大蝦都粘均勻
鍋中倒油，油燒至5成熱后把大蝦一個個地放入油中煎炸
大蝦炸至表面金黃酥脆就可以撈出來了
喜歡吃什么口味的就自己加調(diào)料，孜然粉，椒鹽，辣椒面等，小編今天直接吃原味的
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