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賣海鮮利潤(rùn)怎么樣?

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我是今年開始做的海鮮,原來(lái)一直做的大閘蟹生意還算過(guò)得去由于大閘蟹是季節(jié)性產(chǎn)品所以就想沒(méi)有大閘蟹的時(shí)候店面空著也是空著可以搞點(diǎn)海鮮賣賣不說(shuō)賺多賺少一來(lái)不至于閑著沒(méi)事二來(lái)也想著能掙個(gè)房租吧,在做之前先去朋友的門店好好的學(xué)了幾天然后也把設(shè)備該做的做起來(lái),正式開始后發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)不是我當(dāng)初想的那樣,一來(lái)?yè)p耗實(shí)在太大海鮮比淡水產(chǎn)品要難養(yǎng)的多在加上經(jīng)驗(yàn)不足每天看著死魚死蝦真是心疼全是錢??!二來(lái)價(jià)格也遠(yuǎn)不是自己想的或者人家說(shuō)的那樣,利潤(rùn)要高要么你賣的價(jià)格高或者你進(jìn)價(jià)低,我所在城市是蘇南一個(gè)縣級(jí)市當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平還不錯(cuò)做之前調(diào)查過(guò)整個(gè)城里專業(yè)做海鮮的大大小小也不超過(guò)五家,開始覺的沒(méi)什么問(wèn)題結(jié)果做了發(fā)現(xiàn)我本來(lái)覺得可以的價(jià)格一發(fā)出來(lái)人家多跟著比你低所以想賣高價(jià)格不可行,進(jìn)價(jià)低也不現(xiàn)實(shí)到海邊或者大的市場(chǎng)價(jià)格是低但拿了幾趟發(fā)現(xiàn)省的那點(diǎn)錢還不夠運(yùn)費(fèi)人還忙的半死最后還是回附近的批發(fā)市場(chǎng)拿吧 。
如果投資一家只賣海鮮水產(chǎn)實(shí)體店怎么樣?
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這個(gè)問(wèn)題我可以回答你 。因?yàn)槲矣幸粋€(gè)同學(xué)就是做海鮮生意的 。首先做海鮮生意,你要知道從哪里進(jìn)貨,哪里的海鮮?什么海鮮比較便宜?然后你就是有冷單車還必須有充氧設(shè)備 。然后就是冷酷,還有門面了 。但是在開店之前你首先要做到的就是銷路問(wèn)題 。特別是當(dāng)?shù)氐牟惋嬈髽I(yè),飯店,小吃店 。最少的話,你要拿下當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)1/3的量你才能敢開一個(gè)比較好的海鮮店 。

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