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云知道合肥

學院教學管理科學合理，實行"半軍事化"、"人文化"相結(jié)合的學生管理和培養(yǎng)模式 。合肥新東方烹飪學校是經(jīng)國家勞動部門批準成立的大型烹飪專業(yè)院校，成立于1988年，是以培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才為目的的國際餐飲教育基地(IFBA--EPNT)，是安徽省辦學層次最高、唯一一所培養(yǎng)高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的專業(yè)學校，隸屬于著名的新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構(gòu)，擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡和資源，先后在北京、南京、廣州、昆明、貴陽、南昌、成都、重慶、杭州、西安、福州、太原、濟南、石家莊等地設立了18所新東方烹飪院校分校，并建立了覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡和資源，與40000余家用人單位建立長期的合作關系，為學生"全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)" 。
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合肥新東方烹飪學校是經(jīng)國家勞動部門批準成立的大型烹飪專業(yè)院校，成立于1988年，是以培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才為目的的國際餐飲教育基地(IFBA--EPNT )，是安徽省辦學層次最高、唯一一所培養(yǎng)高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的專業(yè)學校，隸屬于著名的新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構(gòu)，擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡和資源，先后在北京、南京、廣州、昆明、貴陽、南昌、成都、重慶、杭州、西安、福州、太原、濟南、石家莊等地設立了18所新東方烹飪院校分校，并建立了覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡和資源，與40000余家用人單位建立長期的合作關系，為學生"全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)" 。
多年來，學院綜合就業(yè)率一直保持在100%，先后被國家勞動和社會保障部授予"全國先進辦學單位"、"中國最受歡迎教育培訓機構(gòu)"、"中國烹飪教育第一品牌"、"中國最具品牌影響力教育培訓機構(gòu)"、"國際餐飲教育基地"、"陽光工程培訓基地"、"全國辦學先進就業(yè)單位"等 。安徽新東方擁有兩個校區(qū)，共占地300余畝，可同時容納5000多名學生上課 。
學院教學設施先進，擁有全新不銹鋼油氣灶近300臺，80余間標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、調(diào)酒教室、電腦微機房、多媒體教室等，同時建有塑膠跑道、籃球場、足球場、體育館等各類體育硬件設施，基礎設施配套完善 。學院擁有教職工260人，其中國家級烹飪大師22人，特級講師56人，常年在校學生4000多人 。
學院師資力量雄厚，擁有一支"技能型、知識型"相結(jié)合、優(yōu)勢互補的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍 。學院教學管理科學合理，實行"半軍事化"、"人文化"相結(jié)合的學生管理和培養(yǎng)模式 。在教學管理方面采用先進的"二元" 管理模式:實施"技能素質(zhì)" 一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐機會;另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，定 期開展專業(yè)教育、安全教育、校紀校規(guī)教育和學生軍訓、晨訓、宿舍內(nèi)務訓練等三教三訓，積極組織豐富多彩的校園文化活動，不斷創(chuàng)建文明班級、文明宿舍、文明 社團、文明學生標兵，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的高素質(zhì)復合型人才 。
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