【蒸饅頭滴水難看怎么辦】解決辦法如下：1、將饅頭放入盛有涼水的鍋中并將火調到中火，在鍋的邊沿搭上毛巾防止有縫透氣 。當看到毛巾上有白氣冒出，表明蒸饅頭的水已開鍋，此時一定要調成小火蒸，這樣蓋子的水氣很少，一般不會滴在饅頭上 。
2、用蒸鍋蒸饅頭的時候不要用平鍋蓋，要選擇高尖頂?shù)幕蚋邎A頂?shù)?，這樣蒸汽冷凝水可以順勢滑落到鍋內而不會滴落在饅頭上 。
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