1.斯米蘭可以在冰箱里保存2-3天 。
【西米露做好可以放幾天 西米在冰箱中能放2-3天對嗎】2、西米處理后可放冰箱中密封冷藏2-3天 。需要注意的是煮熟的西米與湯汁須分開存放 ， 才不會因長時間浸泡 ， 而讓西米露持續(xù)吸水膨脹 ， 使得口感過軟 ， 整鍋甜湯顯得煳爛 ， 冷藏后的西谷米會稍微結(jié)塊 ， 在食用時再加入湯汁中攪拌開來即可 。
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