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1 ，為什么西藏人不吃魚(yú)
2 ，拉薩西郊老魚(yú)店怎么樣
3 ，去西藏旅游拉薩有什么好吃好玩的地方?jīng)]有推薦一下
4 ，哪里的魚(yú)好吃
5 ，西藏都有什么魚(yú)
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11 ，西藏羊卓雍措里的魚(yú)多達(dá)8億公斤為什么無(wú)人敢吃
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13 ，西藏拉薩有什么好玩的和好吃的東西

1 ，為什么西藏人不吃魚(yú)主要是水葬的關(guān)系不過(guò)有的地方不是很嚴(yán) 有藏族吃的有的地方就真的很嚴(yán)了看到你抓魚(yú)非弄死你所以很多地方魚(yú)多的不行了成災(zāi)了真怕出魚(yú)妖

2 ，拉薩西郊老魚(yú)店怎么樣魚(yú)的味道挺不錯(cuò)的，還配送糖醋白菜，配菜味道也可以，環(huán)境不錯(cuò) ，主要是干凈，上菜速度也較快。

3 ，去西藏旅游拉薩有什么好吃好玩的地方?jīng)]有推薦一下最好的就是糌粑，青稞酒，酥油，干牦牛肉等，這是西藏的特色東西到林芝的話有魯朗石鍋雞。到八宿有然烏魚(yú)等。具體如下：糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。實(shí)際上糌粑就是用青稞制成的炒面。它是將青稞麥炒熟、磨細(xì)、不經(jīng)過(guò)篩濾而成的炒面，與我國(guó)北方制作的炒面有點(diǎn)相似，區(qū)別是北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑卻是先炒后磨，而且不除皮。吃糌粑時(shí) ，先在碗里放上一些酥油，沖人茶水，放上炒好磨細(xì)的青稞面，然后用手將面與茶水?dāng)嚢柙谝黄?。攪拌時(shí) ，要注意先用中指將炒面向碗底輕搗，以免將茶水溢出碗外；然后輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)著手中的碗，并用手指緊貼碗邊將炒面壓人茶水中；待炒面、茶水和酥油拌勻，能用手捏成團(tuán) ，就可以進(jìn)食了。食時(shí)用手不斷在碗里攪捏，揉合成團(tuán) ，用手往嘴里送。藏族群眾吃飯-般不用筷子、勺子，只用手抓。另一種吃法是燒成糊狀，里面放些肉、野菜之類，叫“糌土” 。糌粑有青稞糌粑、豌豆糌粑和青稞與豌豆混合糌粑等。青稞的制作分為特細(xì)、中細(xì)和粗糙等類別。糌粑比冬小麥營(yíng)養(yǎng)豐富，攜帶方便，出門只要懷揣木碗和“唐古”（揉合糌粑的小幅獐子或羊皮囊），吃時(shí)再加適量的茶水就行，無(wú)需生火做飯。酥油茶在西藏，家家都離不開(kāi)酥油茶。酥油茶是每個(gè)藏族人每日不可缺少的食品。牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分，而制作酥油茶的酥油就是從牛、羊奶中提煉出來(lái)的。牧民們傳統(tǒng)的提煉酥油方法是：先將從牛、羊身上擠出來(lái)的奶汁加熱，倒入特制的大木桶中（這種桶當(dāng)?shù)亟小把┒?nbsp;，是專用來(lái)提煉酥油的，高約4尺、直徑在l尺左右），然后用專用的酥油用具用力上下抽打奶汁，來(lái)回?cái)?shù)百次，攪得奶汁油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì) 。這時(shí)就可以將這層脂肪質(zhì)舀起來(lái) ，灌進(jìn)皮口袋中，冷卻了便成酥油。現(xiàn)在，許多地方逐漸使用奶油分離機(jī)來(lái)取代人工提煉酥油。一般來(lái)說(shuō) ，每百斤奶可提取五六斤酥油。酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝，也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過(guò)節(jié)炸果子，也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油茶。制作酥油茶時(shí) ，先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁，再把茶水倒入"董莫"(酥油茶桶) ，再放入酥油和食鹽，用力將“甲洛”上下來(lái)回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進(jìn)鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了。青稞酒是用青稞釀成的度數(shù)很低的酒，藏族群眾男女老少都喜歡喝，是喜慶過(guò)節(jié)必備之飲料，青稞酒的制作工藝很獨(dú)特。先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發(fā)酵，二、三天之后，加入清水蓋上蓋子，隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色澤橙黃，味道酸甜，酒精成分很低，類似啤酒。喝青稞酒講究"三口一杯" ，即先喝一口，倒?jié)M ，再喝一口，再斟滿，喝上第三口，斟滿干一杯。一般酒宴上，男女主人都會(huì)唱著酒歌敬酒。盛大宴會(huì)上，有專門的敬酒女郎，她們穿著最華麗的服飾，唱著最迷人的酒歌，輪番勸飲，直到客人醉倒為止。風(fēng)干牛、羊肉風(fēng)干肉往往是在每年的十二月底做，這時(shí)氣溫都在零度以下。通常將牛、羊肉切成條狀，也有的抹上鹽和一些野生的佐料，掛在通風(fēng)、陰涼的地主，讓其冰凍風(fēng)干，既去水分，又保持鮮味。第二年春季即可食用，口感酥脆、味道鮮美。干酪干酪也有兩種：一種是乳汁提取酥油后剩下的物質(zhì) ，經(jīng)燒煮，水分蒸發(fā)后凝結(jié)成塊，然后將它壓成餅狀，或切成條塊狀晾干食用；還有一種，用酪漿燒煮，晾干后結(jié)絲狀或粒狀，有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。酥油。酥油是從牛、羊奶中提煉而來(lái) 。傳統(tǒng)的做法是：將奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里，用力上下攪拌來(lái)回?cái)?shù)百次，攪得油水分離，表面便浮出一層淡黃色的脂肪質(zhì) ，把它舀起來(lái) ，冷卻后便成酥油。酥油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。藏族群眾（特別是牧區(qū)群眾）日常的熱量除了肉外，便靠從酥油中攝取了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝。逢年過(guò)節(jié) ，人們炸果子"卡賽"也用酥油。奶茶茶水燒開(kāi)后，直接加牛奶放鹽即可。這種茶叫臥甲，在安多地區(qū)較常見(jiàn) 。甜茶先用紅茶熬汁，再加入牛奶、白糖，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。亞?wèn)|地區(qū)的甜茶做法尤其講究，更是別有風(fēng)味。"強(qiáng)木都"茶先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油，再倒上茶水，茶水喝完后，將糌粑用勺攪著吃。藏酒藏酒（藏制燒酒）是用小麥或青稞經(jīng)發(fā)酵而制成的低度燒酒，味淡而醇，約20－30度。藏東芒康縣和邊陲亞?wèn)|縣的燒酒以最有特色而著稱。炸灌肺藏語(yǔ)音洛乍。多見(jiàn)于拉薩等地。以羊肺為主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特點(diǎn)是色澤淡褐，外酥脆里軟、味道香美。蒸牛舌藏語(yǔ)音杰郎最。多見(jiàn)于拉薩等地。以牛舌肉為主料，經(jīng)煮蒸而成。特點(diǎn)是入口軟嫩，味道鮮美而帶椒香。氽灌腸又稱三腸、五腸。以新鮮羊小腸為衣，分別灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分稱血腸、肉腸、面腸，合稱三腸；另有灌以羊肝、羊油者，分別稱肝腸、油腸，與前三腸合稱五腸。此菜多為藏族同胞在新年時(shí)成批灌制，供年節(jié)氽食。香煮油脾藏語(yǔ)音才也。主要流行于青海玉樹(shù)藏族自治州一帶。以羊脾、羊油為主料煮制而成。特點(diǎn)是味鮮香、肥而不膩 ?；馃樨i流行于甘肅甘南藏族自治州一帶。以蕨麻豬為原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻豬為甘南草原特產(chǎn) ，因當(dāng)?shù)厝怂曫B(yǎng)的豬常在草原覓食蕨麻（學(xué)名鵝絨委陵菜，其地下莖呈不規(guī)則塊狀，富含淀粉，味香甜，可作干果食用，俗稱人參果），故名。此種豬肉質(zhì)嫩而味鮮美，少脂肪。此菜的特點(diǎn)是皮脆肉嫩，味道特別鮮美。夏河蹄筋以羊蹄筋為主料，配以木耳、黃花等分別蒸、煮而成。特點(diǎn)是柔滑鮮香。此菜始源于甘南藏族自治州一帶，據(jù)傳明代已著名。爆燜羊羔肉主要流行于青海省農(nóng)業(yè)區(qū)的藏族群眾中。以鮮羊羔肉為原料爆炒而成。特點(diǎn)是柔嫩爽口，酥辣鮮香。吹肝藏族菜。主要流行于云南迪慶藏族自治州一帶。在云南的白族、漢族中也有食用。以豬肝為主料制成。特點(diǎn)是味道香鮮，開(kāi)胃爽口。