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想要獲得中醫(yī)的臨床技能，是得看回經(jīng)典學(xué)黃帝內(nèi)經(jīng)和傷寒雜病論。幾千人的社區(qū)也只派兩三個醫(yī)生----------說句實在話,看完這個上海志愿者朋友的留言,我心里特別難過。丁香醫(yī)生隸屬于丁香園,丁香園旗下?lián)碛卸∠阃?、丁香客、用藥助手、丁香醫(yī)生、PubMed中文網(wǎng)、調(diào)查派、丁香會議等等產(chǎn)品,是數(shù)字醫(yī)療健康科技企業(yè) 。
丁香醫(yī)生隸屬于丁香園,丁香園旗下還擁有丁香通、丁香客、用藥助手、丁香醫(yī)生、PubMed中文網(wǎng)、調(diào)查派、丁香會議等等產(chǎn)品,是數(shù)字醫(yī)療健康科技企業(yè) 。
學(xué)廚師學(xué)什么？

3轉(zhuǎn)正派醫(yī)生學(xué)什么技能,醫(yī)生的等級與修煉進(jìn)階

我來回答你的問題，希望能緩解你的疑惑，對你工作和事業(yè)有所幫助！說實話，在進(jìn)入門檻比較低的行業(yè)里面，廚師確實是一個不錯的選擇，因為廚師是一個韌性非常強(qiáng)的一個職業(yè)，如果發(fā)展的好，有比較大的發(fā)展空間。如果你打算學(xué)廚師，建議重點學(xué)好以下幾個方面。第一，學(xué)好炒菜。這一點其實不要過多的解釋，廚師學(xué)什么，最重要的、最基本的、最關(guān)鍵的，就是要學(xué)好炒菜，如果廚師炒不了一手好菜，也就不是一名合格的廚師，也談不上未來有什么好的發(fā)展空間。
所以學(xué)廚師最重要的就是要把炒菜學(xué)好。當(dāng)然，在這個學(xué)習(xí)的過程中，有可能會遇到好的師傅，有可能會遇到好的店鋪，但是最關(guān)鍵的還是要靠自己的努力。只有把炒菜這個基本功練好了，未來才可能遇到和把握更多更好更大的機(jī)遇。第二，學(xué)好經(jīng)營。學(xué)習(xí)廚師，把菜菜炒好這是練好基本功，若要在廚師這條道路上有更大發(fā)展，你要學(xué)習(xí)好經(jīng)營方面的知識。
因為隨著社會精細(xì)化的分工，經(jīng)營知識會滲透到每一個領(lǐng)域。比如說，現(xiàn)在很多餐飲店鋪就采取合伙經(jīng)營的模式，負(fù)責(zé)廚房的人也作為股東參與分紅，或者將整個廚房的運營對外承包等等。這就說明廚師在炒好菜的基礎(chǔ)上，你要對經(jīng)營知識有所掌握。尤其是如果自己將來想當(dāng)老板，并且積累了一定的資金，未來也可以自己開店，這就需要提前掌握相關(guān)的經(jīng)營知識。
第三，學(xué)好管理。按照現(xiàn)在餐飲業(yè)的管理方式，廚房也是一個單獨的整體，廚房的工作人員一般都會由很多人組成，有專門切菜的，有專門采購的，有專門負(fù)責(zé)炒菜的，有專門負(fù)責(zé)搞衛(wèi)生的，越是大的店鋪的廚房分工就越細(xì) 。自己如果想將來要有更大的發(fā)展，除了要炒好菜之外，同樣也要學(xué)會管理方面的知識。如果自己成為廚師長，就需要負(fù)責(zé)管理一個團(tuán)隊，這就需要提前掌握相關(guān)的管理方面的知識，確保自己當(dāng)了團(tuán)隊負(fù)責(zé)人之后，能夠保障廚房團(tuán)隊有序運行。
學(xué)中醫(yī)，應(yīng)該先學(xué)什么？

我是一名臨床中醫(yī)，學(xué)中醫(yī)已經(jīng)有十余年，對這個問題我是這樣看的。要學(xué)中醫(yī)首先的搞清楚自己的目的？1.只是一般業(yè)余愛好，養(yǎng)生保??？2.還是系統(tǒng)學(xué)習(xí)診病看病？學(xué)習(xí)目的不一樣，要學(xué)習(xí)內(nèi)容自然不一樣。就第一種來說，目前市面上有許多的中醫(yī)暢銷書，這些書都比較普及，入門，好懂。這個僅僅是針對普通的業(yè)余愛好者而已。如果是想要系統(tǒng)學(xué)習(xí)中醫(yī)，就得從中國文化的基礎(chǔ)知識開始。
這些基礎(chǔ)知識包括陰陽五行，甚至天干地支等中國，數(shù)術(shù)的基礎(chǔ)知識。難說這些基礎(chǔ)知識不是必備的，但是對于一個想要系統(tǒng)學(xué)習(xí)中醫(yī)的人來說是必不可少的。因為基礎(chǔ)決定了上層建筑。具體入門的話，谷在古代推薦從師大經(jīng)典入門也可以從四小經(jīng)典入門。從四大經(jīng)典開始，門檻比較高，但是一旦學(xué)過去，后面都是好走的路。不是小經(jīng)典，從初級入門比較好入門，但是后面的路還是比較難，要慢慢的由淺入深。