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印度茶分為什么茶品種,云南都產(chǎn)哪些茶( 二 )


瓜哇與蘇門答臘茶的品級(jí)分為嫩橙黃白毫、橙黃白毫、碎橙黃白毫、碎白毫、一號(hào)及二號(hào)白毫小種、小種、碎茶、茶末及武夷茶等 。7尼亞薩蘭茶尼亞薩蘭 , 現(xiàn)今的馬拉維 , 是非洲繼肯尼亞之后第二重要茶葉生產(chǎn)國 , 主要產(chǎn)紅茶 , 茶湯清澈 , 品質(zhì)中上等 , 茶種屬于印度種 , 所以分級(jí)方法和錫蘭茶、印度茶相同 。在茶葉拼配中主要用作“摻入茶” , 
云南都產(chǎn)哪些茶?
【印度茶分為什么茶品種,云南都產(chǎn)哪些茶】根據(jù)制作方法的不同 , 云南茶可分為云南紅茶、綠茶、普洱茶、緊壓茶、花茶五大類 , 品種一百多個(gè) 。1.滇紅:云南紅茶的總稱 , 分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種 。主要產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地的25個(gè)縣 。①滇紅工夫茶滇紅于1939年在鳳慶試制成功 。它曾被英國女王作為觀賞品放在透明器皿中 , 品質(zhì)堪比世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯尼亞紅茶 。

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