1、包子：包子是北方人較喜歡的一種面食，在南方可以叫做饅頭，需要用發(fā)酵過的面粉來制作 。
2、油條：平時吃的油條并不只是用面粉來揉制而成的，其實(shí)它里面要用發(fā)酵的面粉，才能炸的酥軟 。
3、披薩餅：披薩餅是西方的一種美食，但是中國人也喜歡吃，平時自己在家里可以做 。它的面餅主要是通過面粉和酵母揉搓在一起，然后制作而成 。
【發(fā)過的面可以做什么】面團(tuán)是面粉和其他成分，揉捏而成 。面粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞 。面團(tuán)是指將適當(dāng)?shù)乃?、油、蛋、糖漿等液體原料及配料摻入糧食粉料之中，經(jīng)調(diào)制使粉粒相互粘結(jié)而形成的用來制作半成品或成品的團(tuán)、漿的總稱 。
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