【多吃小米粥會(huì)發(fā)胖嗎 喝小米粥會(huì)發(fā)胖嗎】喝小米粥會(huì)不會(huì)有助于減肥嗎？
首先 ， 減肥不是為了減掉營(yíng)養(yǎng) ， 而是消耗掉不必要的熱量 。為了維持人體健康狀態(tài) ， 不管怎么減肥 ， 該有的營(yíng)養(yǎng)一樣不落都需要繼續(xù)攝入 。所以 ， 所謂減肥食譜 ， 其實(shí)并非不吃有營(yíng)養(yǎng)的東西 ， 或者要吃沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的東西；而是要吃營(yíng)養(yǎng)全面而脂肪量低的食物 。否則 ， 減肥不成 ， 身體先垮了 。回到題主所說(shuō)的小米 。小米是五谷之首 ， 不管是傳統(tǒng)中醫(yī)還是現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué) ， 都對(duì)其倍加推崇 。
中醫(yī)亦講小米“和胃溫中” ， 認(rèn)為小米味甘咸 ， 有清熱解渴、健胃除濕 。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)看 ， 小米富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及各種維生素 ， 同時(shí)熱量低 ， 是健康食品 。也可以說(shuō)是健康、管飽卻不管肥的食物 。那么 ， 為了達(dá)到更好的減肥效果 ， 可以搭配紅薯吃 。紅薯小米粥 。紅薯熱量低 ， 膳食纖維含量高 ， 刺激腸道蠕動(dòng) ， 促進(jìn)排便 。同時(shí)容易有飽腹感 ， 是優(yōu)選減肥食材 。
經(jīng)常喝小米粥 ， 真的養(yǎng)胃嗎？喝小米粥不會(huì)長(zhǎng)胖嗎？
首先 ， 小米沒(méi)有養(yǎng)胃的功效！所謂小米粥養(yǎng)胃 ， 是因?yàn)樾∶字嘟?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮后 ， 逐漸糊化 ， 也就是由固體像液體發(fā)展 。這樣可以增加食物與腸道的接觸面積 ， 更利于食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 。并不是小米本身會(huì)讓腸道器官養(yǎng)護(hù)的更好 。同樣的如果你把大米、糙米、豆類(lèi)做成稀粥后都會(huì)比之前更加“養(yǎng)胃”！最后說(shuō)長(zhǎng)胖的問(wèn)題 ， 長(zhǎng)胖跟吃什么沒(méi)有關(guān)系 ， 重要的是吃多少！吃多了就會(huì)攝入更多的能量 ， 如果你消耗不掉 ， 你就會(huì)長(zhǎng)胖 。
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