芋頭小，品質(zhì)差 。株高中等，可在較低溫度下和較短的生長期栽培 。【2】魁芋：株高、葉大、生長期長；母芋肥大，肉質(zhì)細軟，品質(zhì)好，味香，子芋少，栽種要求較高溫度和較長生長期 。【3】多頭芋：株型矮小，分蘗力強，芋頭與子芋無明顯區(qū)別 。芋頭根為須狀肉質(zhì)根，著生于球莖下部節(jié)上，發(fā)育極為旺盛，但根毛少，吸收力弱，需肥沃、深厚、富含有機質(zhì)、保水保肥力強的土壤才能獲得高產(chǎn) 。
芋頭適合于高溫高濕的環(huán)境，高溫干旱，低溫干旱均不利于植株生長 。比較耐陰，強光照射和干旱易造成莖葉枯死 。若土壤水分充足，忍耐力較強 。芋頭忌連作，需要間隔種植2一3年以上，整地時需要施足土雜肥作基肥 。播種株行距依品種而異，多子芋80X40厘米，魁芋90X60厘米，多頭芋70X40厘米 。種植深度10一15厘米，播后上面蓋草木灰后覆土 。
芋頭苗期較長，應(yīng)及時中耕除草，由于苗期長，需肥多，耐肥力強，需要多次追肥，并且濃度和數(shù)量逐步增加，共追3一4次 。株高1米，有5一6片葉時施重肥，常用土雜肥和草木灰，也可撒施復(fù)合肥 。施肥后要進行培土，培土厚度15一20厘米，培土時將分蘗苗折斷埋入土中，以免造成養(yǎng)分不集中 。芋頭生長期喜濕潤，旱季要經(jīng)常早晚灌水，并及時排除積水 。
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