【大米長蟲子了還能吃嗎】
能 。米生蟲屬于正常自然現(xiàn)象，米蟲本身沒有病毒 ， 只要篩掉蟲和它的代謝廢物，再把米淘干凈，可以正常食用，誤食米蟲，不會有食品安全隱患 。沒必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉，會造成很大的浪費 。要區(qū)分生蟲與霉變，一定要仔細查看有無發(fā)生霉變 。發(fā)生霉變不建議食用，霉變產(chǎn)生的黃曲霉毒素容易對健康產(chǎn)生影響 。
大米生蟲只要不是太嚴重，是可以吃的 。一般米里面生的蟲都是比較干凈的，米蟲本身沒有病毒 ， 只要處理掉，再把米淘干凈，是可以正常食用的 ， 沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉，這樣會造成很大的浪費 。再先進的工業(yè)技術(shù)，蟲害也不能完全杜絕 。一旦發(fā)現(xiàn)大米生蟲 ， 只要篩掉蟲和它的代謝廢物，是不影響大米的正常食用的 。
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