1、進(jìn)入西餐廳要穿著正式 。
2、禁止拿著刀叉手舞足蹈，需要作手勢(shì)的時(shí)候要放下刀叉 。
3、西餐廳禁止大聲說(shuō)話 。不能像中餐一樣隨意說(shuō)話 。
餐具使用的禮儀：
吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿 。正規(guī)宴會(huì)上，每一道食物、菜肴即配一套相應(yīng)的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列 。進(jìn)餐時(shí)，應(yīng)先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉 。每吃完一道菜，將刀叉合攏并排置于碟中，表示此道菜已用完，服務(wù)員便會(huì)主動(dòng)上前撤去這套餐具 。如尚未用完或暫時(shí)停頓，應(yīng)將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上，刀刃向內(nèi) ， 意思是告訴服務(wù)員，我還沒(méi)吃完，請(qǐng)不要把餐具拿走 。
使用刀叉時(shí)，盡量不使其碰撞，以免發(fā)出大的聲音，更不可揮動(dòng)刀叉與別人講話 。
進(jìn)餐禮儀：
【簡(jiǎn)述三條西餐禮儀】進(jìn)餐時(shí)，除用刀、叉、匙取送食物外，有時(shí)還可用手取 。如吃雞、龍蝦時(shí)，經(jīng)主人示意，可以用手撕著吃 。吃餅干、薯片或小粒水果，可以用手取食 。面包則一律手取 ， 注意取自己左手前面的，不可取錯(cuò) 。取面包時(shí)，左手拿?。?右手撕開(kāi)，再把奶油涂上去，一小塊一小塊撕著吃 。不可用面包蘸湯吃，也不可一整塊咬著吃 。
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