很多情況下火災過程中產生大量煙霧和毒氣 。大部分煙霧有強烈刺激性，刺激咽、鼻、眼粘膜，產生強烈不適 。也有部分煙霧或氣體會導致中毒昏迷，常見的是一氧化碳 。
火災類型：A類火災：指固體物質火災 。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的余燼 。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、紙張、塑料（燃燒后有灰燼）等火災 。
B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災 。如煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災 。
C類火災：指氣體火災 。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災 。
D類火災：指金屬火災 。如鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金等火災 。
E類火災：指帶電火災 。物體帶電燃燒的火災 。
【很多情況下火災過程中產生大量什么】F類火災：指烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災 。
