糖醋排骨的味道不夠甜 ?？梢岳^續(xù)加入適量白糖增加甜度 。另外，排骨的味道比較淡 。加入適量的鹽還可以增加舌頭對(duì)甜味的敏感度，會(huì)讓整道菜吃起來(lái)更甜 。如果不想回鍋繼續(xù)煎，也可以加入適量蜂蜜增加甜度 。
糖醋排骨，一種典型的糖醋風(fēng)味的傳統(tǒng)菜肴，很受歡迎 。它以新鮮豬排為主料，肉質(zhì)鮮嫩，成品菜色澤紅亮油潤(rùn) 。“酸甜”是中國(guó)各大菜系共有的味道 。糖醋排骨起源于浙江，是典型的浙菜 。
【糖醋排骨不夠甜怎么補(bǔ)救】正宗的糖醋排骨，做法和用料都很講究 。一般排骨是用小排骨和排骨做的 。先將排骨去血水瀝干腌制，然后裹粉炸至表面金黃酥脆，取出備用 。糖炒好后，將排骨放入鍋中翻炒 。最后倒入米醋，讓它們酸甜可口 。這里一定要用米醋 。陳醋味道太重，影響口感 。
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