培根肉、生雞蛋、油麥菜、生菜、芝士片、雞柳、五花肉、里脊肉、土豆絲、胡蘿卜絲、沙拉醬、黑胡椒醬、番茄醬等 。手抓餅從蔥抓餅演變而來 ， 起源中國臺(tái)灣地區(qū) 。出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連 ， 其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每位食客來不及等待，抓起就吃 。
做法：1、主料雞蛋１個(gè)、手抓餅一塊、番茄醬適量、蔥花適量、鹽適量 。
2、手抓餅胚一塊，不要解凍，直接放在無油的不粘鍋里，小火慢煎 。
3、手抓餅煎硬以后多翻面，煎到兩面金黃就可以了 。
【手抓餅的配菜種類】4、打一個(gè)雞蛋，放鹽 。攪拌雞蛋液，放入切好的蔥花 。
5、倒進(jìn)無油的不粘平底鍋，小火慢煎，注意翻面 。
6、煎好的雞蛋餅蓋在手抓餅上面，將手抓餅折疊，涂上番茄醬即可享用美味的早餐 。
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