苯在上 。苯和水都是無色液體，但兩者混合后不互溶，靜置后會分層，水的密度較大 ， 下層是水，上層是苯 。密度不一樣，折光率也不一樣，光在通過混合物時會將分界線反映出來，會有一個明亮的分界面 。
互不相溶的液體靜置會分層：
【苯和水分層誰在上層】有機層在上時，則有機物的密度小于水的密度，如苯、甲苯、乙酸乙酯 。
有機層在下時，則有機物的密度大于水的密度，如四氯化碳、硝酸苯等 。
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