豬爪燒湯怎么做好吃


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豬爪燒湯做法:
1、準備材料:豬蹄1個、黃豆1大把、花生十幾顆、黃酒1大勺、生抽1小勺、丁香5個、蔥姜適量、八角1個 。
2、豬蹄洗干凈后冷水下鍋,煮十來分鐘去血沫 。
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3、黃豆提前幾個小時泡發 。
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4、高壓鍋里面加入花生、黃豆、八角、3片姜片、5個丁香,一個小蔥結,倒入一碗量的黃酒、一點生抽 。
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5、將豬蹄放進去并加水沒過豬蹄 。
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6、高壓鍋上壓,煮四十分鐘后?;鸾荻昼?。
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7、出鍋裝盤即可 。
【豬爪燒湯怎么做好吃】
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